Anda sedang mencari inspirasi resep pempek tanpa ikan yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan pempek tanpa ikan yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pempek tanpa ikan, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan pempek tanpa ikan sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih Pempek tanpa ikan Atau umum d sebut pempek dos, merupakan cemilan yang gampang di buat kala tanggal tua. Jika di rumah tak ada ikan tenggiri, kamu tak perlu khawatir. | Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih Pempek tanpa ikan Atau umum d sebut pempek dos, merupakan cemilan yang gampang di buat kala tanggal tua. Jika di rumah tak ada ikan tenggiri, kamu tak perlu khawatir.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari pempek tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan pempek tanpa ikan yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Pempek Tanpa Ikan menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Tanpa Ikan:
- Ambil Bahan biang :
- Siapkan 70 gram tepung terigu
- Ambil 140 ml air
- Ambil secukupnya garam, gula pasir
- Ambil Bahan adonan :
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 140 gram tepung sagu
- Ambil Bahan isian :
- Siapkan 1 butur telur kocok lepas
- Siapkan 2 tetes pewarna kuning (optional)
- Gunakan Bahan kuah cuko :
- Ambil 150 gram gula merah
- Sediakan 350 ml air
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya asam jawa
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 2 sdm kecap manis
Jika kamu tak memiliki kaldu ikan bubuk, bahan ini boleh tidak digunakan. Selamat mencoba membuat pempek DOS ya! Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini.
Cara menyiapkan Pempek Tanpa Ikan:
- Campur bahan biang dan aduk rata, masak di atas kompor dengan api kecil, sampai menggumpal, hati-hati jangan sampai gosong. Matikan api, biarkan hangat.
- Setelah bahan biang tidak oanas, masukkan telur kocok dan bawang, aduk rata.
- Tambahkan sagu sedikit-sedikit, uleni sampai kalis
- Bagi adonan menjadi 8, ambil 1 adonan, bentuk silinder, bentuk seperti contong dengan jari kemudian isi dengan 2 sdm kocokan telur.
- Tutup rapat-rapat agar tidak bocor, lakukan sampai adonan habis.
- Didihkan air, kemudian rebus pempek sampai matang, tiriskan.
- Goreng sampai kuning kecoklatan, sajikan dengan kuah cuko dan irisan timun
- Cara membuat kuah cuko : haluskan bawang putih dan cabe, tambahkan semua bahan, masak sampai mendidih dan gula larut. Koreksi rasaa, matikan api, saring.
Baik membuat pempek original dengan ikan ataupun pempek tanpa ikan. Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. Pempek ekonomis ini dikenal dengan Lalu goreng pempek sampai kekuningan. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada penggiat vegetarian, lo.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Tanpa Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
