Kamu lagi mencari inspirasi bumbu mie ayam abang-abang yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak nikmat. Padahal mie ayam abang-abang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari mie ayam abang-abang, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan mie ayam abang-abang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari mie ayam abang-abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan mie ayam abang-abang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah mie ayam abang-abang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Abang-abang menggunakan 28 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Abang-abang:
- Sediakan dada ayam potong kotak
- Siapkan jamur merang, iris sesuai selera
- Siapkan Bumbu halus topping ayam:
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kemiri
- Sediakan kunyit
- Sediakan jahe
- Siapkan Merica
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Sediakan daun salam
- Sediakan sereh digeprek
- Gunakan air
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Kecap asin
- Gunakan Garam, gula pasir
- Ambil Bahan kuah:
- Sediakan Ceker dan tulang2-an ayam
- Ambil air
- Gunakan garam, merica, gula pasir
- Gunakan Baso
- Sediakan Bahan tambahan:
- Sediakan Mie kering direbus hingga lunak
- Sediakan Olive oil
- Sediakan Minyak wijen
- Gunakan Caisim
- Gunakan Pangsit goreng
- Sediakan Bawang goreng
Cara membuat Mie Ayam Abang-abang:
- Buat topping ayam: tumis bumbu halus, tambahkan salam dan sereh. Masukkan potongan dada ayam, bila sudah berubah warna masukkan jamur. Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis dan asin. Ayam biasanya bawa air, jd biarkan dulu keluar air dan menyusut. Bila kurang baru tambahkan air. Masak hingga air surut, kalau saya lebih suka agak berair 😁
- Kuah: didihkan air bersama ceker dan tulang2-an ayam. Tambahkan garam, gula pasir dan merica. Masukkan juga basonya. Masak hingga baso matang
- Penyajian: di mangkuk beri minyak wijen dan olive oil. Aduk hingga tercampur. Masukkan mie yg telah direbus. Aduk hingga tercampur minyak. Beri topping ayam, pangsit dan baso. Bila suka, bisa dikasih bawang goreng dan saus sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
