Anda tengah mencari ide resep nasi bakar ayam pedas yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Meski nasi bakar ayam pedas yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam pedas, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan nasi bakar ayam pedas yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Kali ini saya berbagi resep nasi bakar ayam pedas.rasanya enaksekali.nasinya gurih dintambah lauk dalamnya ayam suwir dan jg. Masakan Indonesia memang sangat beragam salah satu nya adalah nasi bakar. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang. | Kali ini saya berbagi resep nasi bakar ayam pedas.rasanya enaksekali.nasinya gurih dintambah lauk dalamnya ayam suwir dan jg. Masakan Indonesia memang sangat beragam salah satu nya adalah nasi bakar. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari nasi bakar ayam pedas, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan nasi bakar ayam pedas yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah nasi bakar ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam Pedas memakai 23 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Pedas:
- Siapkan Bahan Nasi-
- Sediakan Beras
- Siapkan Santan
- Ambil Serai
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Lengkuas
- Gunakan Garam
- Gunakan Desaku kunyit bubuk
- Siapkan Bahan Isian Ayam-
- Sediakan Dada ayan segar
- Sediakan Cabe besar merah 5 buah (optional)
- Gunakan Cabe rawit merah 15 buah (optional)
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Serai
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Daun kemangi
- Sediakan Bahan Pelengkap-
- Siapkan Daun pisang
- Sediakan Lidi/tusuk gigi
Apalagi, diberi isian ayam suwir dengan bumbu spesial, dijamin bikin nagih. Kamu bisa bikin nasi bakar ayam pedas sendiri di rumah. Ayam pedas memang sudah menjadi salah satu makan yang paling hits dikalangan masyakat, kalangan muda hingga tua. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Pedas:
- Siapkan dalam wadah yang bisa langsung di tanak: beras, serai, lengkuas daun jeruk, daun jeruk dan kunyit bubuk.
- Masukkan santan dan aduk² sampai berwarna kuning muda lalu nyalakan api, masak seperti biasa hingga asat lalu dikukus 30 menit.
- Lanjut ke bahan isia, rebus 20 menit dada ayam segar dan suwir².
- Siapkan bumbu halusnya lalu haluskan dengan cara di blender/uleg : cabe merah besar, cabe rawit, kemiri, bawmer, bawput.
- Panaskan wajan dengan minyak 3 sdm untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai harum.
- Bila aroma harum sudah keluar, masukkan duo daun, serai, jahe, lengkuas, garam, gula, kaldu bubuk dan mrica. Lalu tumis lagi hingga harumnya berbeda.
- Lanjut masukkan santan, aduk2 sebentar sampai santan dan bumbu halus nyanpur, lalu lanjut masukkan ayam suwir. Aduk² sebentar dan biarkan 15 menit sampai santan meresap dan hampir asat (nyemek)
- Masukkan daun kemangi beberapa helai daun lalu aduk lagi. Koreksi rasa.
- Sekarang proses bungkus nasinya di daun pisang : Siapkan daun pisang, tata nasi diatasnya, tata melebar
- Taruh isian ayam bumbu diatas nasi, beri kemangi diatasnya, dan tutup lagi dengan nasi.
- Lalu gulung dan semat dengan lidi atai tusuk gigi di kedua ujung seperti lontong.
- Bakar diatas teflon atau grill pan sampai daun berubah warna menjadi kehitaman dan mengeluarkan harum daun terbakar. Daaaan siap disajikan selagi hangat
Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini. Resep Dan Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Teri Kemangi. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus Khas Manado. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
