Kamu tengah mencari ide bumbu bihun manis saos santan yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak enak. Sedangkan bihun manis saos santan yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari bihun manis saos santan, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan bihun manis saos santan sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bihun manis saos santan, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan bihun manis saos santan yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang dapat diterapkan untuk membikin bihun manis saos santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bihun Manis Saos Santan menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bihun Manis Saos Santan:
- Gunakan Bahan bihun manis :
- Sediakan bihun seduh dengan air panas (saya pakai rose brand)
- Siapkan santan kental (saya pakai kara)
- Siapkan Pewarna kue cair (saya pake merk merak)
- Siapkan gula pasir
- Ambil bubuk vanili bubuk
- Gunakan garam
- Ambil agar-agar bening larutkan dengan 1/2 gelas air
- Gunakan Bahan saos santan :
- Sediakan santan kental
- Siapkan gula merah potong kecil-kecil/sisir halus
- Ambil tepung maezena larutkan dengan air
Cara membuat Bihun Manis Saos Santan:
- Masak agar-agar bening dengan 1/2 gelas air sampai mendidih. Sisihkan
- Campurkan bihun putih, santan, gula pasir, agar-agar (biar bihunnya menyatu dan tidak persah/perak), bubuk vanili dan garam, aduk-aduk sampai rata, campurkan masing-masing pewarna kue menjadi 4 bagian dalam wadah yang terpisah, biarkan 1 bagian berwarna putih.
- Kukus bihun manis dalam cetakan kecil-kecil (saya pakai cetakan kue talam) kukus selama 20 menit, angkat, biarkan dingin, setelah dingin baru keluarkan dari cetakannya.
- Buat saosnya : rebus santan, larutan maezena dan gula merah aduk-aduk sampai mendidih, sisihkan.
- Atur bihun manis dalam mangkok, tuang saos santannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bihun manis saos santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
