Best Recipes

Anda sedang mencari ide bumbu choco cinnamon babka yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun choco cinnamon babka yang enak seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari choco cinnamon babka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan choco cinnamon babka yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari choco cinnamon babka, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan choco cinnamon babka yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan choco cinnamon babka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Choco Cinnamon Babka memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Choco Cinnamon Babka:

1. Gunakan Bahan A:
2. Sediakan 185 gr terigu protein sedang
3. Gunakan 100 gr terigu protein tinggi
4. Ambil 10 gr susu bubuk
5. Gunakan 3 sdm gula pasir
6. Ambil 3 gr ragi instan
7. Siapkan Bahan B:
8. Ambil 50 ml susu uht
9. Siapkan 40 ml air
10. Gunakan 1 butir telur utuh
11. Sediakan 1 kuning telur
12. Ambil Bahan C:
13. Gunakan 70 gr margarin (saya 30 gr butter+40 gr margarin)
14. Sediakan 1/4 sdt garam
15. Gunakan Isian :
16. Gunakan Chocomaltine
17. Sediakan Palm sugar
18. Siapkan Bubuk kayu manis

Langkah-langkah menyiapkan Choco Cinnamon Babka:

1. Campur bahan kering A jadi satu. Campur juga bahan basah B, aduk rata. Masukkan bahan B ke bahan A. Saya campur airnya 20 ml dulu dg susu dan telur. Sisanya saya pakai buat bersihkan sisa telur dan susu yg menempel di wadah, baru dituang (mamak penyayang.. 😁) uleni hingga rata kalis.
2. Tambahkan bahan C ke adonan, uleni lagi hingga kalis elastis. Saya bantu dengan mixer ulir kec 4 setelah mentega tercampur semua dengan adonan, 15 menit sdh bisa window pane. Maaf videonya lari2, susah ambil video pake 1 tangan sambil mixer di baskom biasa 😅 1. Bulatkan adonan lalu diamkan sekitar 30 menit dengan ditutup serbet bersih yg sedikit dibasahi. Selanjutnya gilas kotak besar dg ketebalan sekitar 1 setengah s.d 2 cm, lalu tekan-tekan dengan jari
3. Olesi adonan dengan isian. Isian ini jangan yg terlalu cair agar tdk luber, tp juga tdk terlalu padat agar mudah diratakan dan diiris nantinya. Saya pakai chocomaltine, ditaburi palm sugar dan bubuk kayu manis. Di bagian ujung bawah, sisakan sedikit space, tipiskan lalu olesi sedikit air agar menempel, cubit2, rapikan. Diamkan beberapa saat agar adonan rileks
4. Iris adonan menjadi 2, jangan terputus di salah satu ujungnya. Tegakkan bagian irisan di bagian atas, lalu pilin dengan rapat tapi rileks.
5. Tata dalam loyang yg sudah diolesi sedikit minyak goreng. Tutup dan biarkan mengembang hampir 2 kali lipat sekitar 30-40 menitan. Saat didiamkan 25-30 menit, panaskan oven di 190-200 derajat (saya pakai oven low watt). Panggang 15 menit dengan suhu 190 derajat, lalu turunkan di 180 derajat sekitar 10-15 menitan lagi. Sesuaikan kondisi oven masing2.
6. Sudah jadi.. Mantap.. Padat tapi lembuutt teksturnya 😘

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Choco Cinnamon Babka yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!