Anda tengah mencari ide resep pempek kulit by me yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tidak enak. Padahal pempek kulit by me yang sedap seharusnya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek kulit by me, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan pempek kulit by me enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pempek kulit by me, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan pempek kulit by me enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek kulit by me sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Pempek Kulit by Me memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek Kulit by Me:
- Sediakan 1 kg kulit ikan (me;tenggiri)
- Siapkan 1/2 daging ikan (me;tenggiri)
- Sediakan 400 ml air dingin
- Gunakan 6 butir telor ayam
- Gunakan 150 gram bawang merah
- Gunakan 100 gram bawang putih
- Siapkan 3 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm kaldu jamur
- Gunakan 3 santan kara+3sdm garam (campur jadi satu)
- Siapkan 1200 gram tepung tani
Cara membuat Pempek Kulit by Me:
- Persiapkan bahan agar memudahkan pekerjaaan anda menguli ikan.
- Uleni ikan giling hingga kalis, lalu masukan telor, uleni. Dan tambahkan air sdkit demi sedkiti lalu uleni kembali.
- Masukan santan sdkit demi sdkit, uleni. Lalu tambahkan bawang merah,bawang putih, daun bawang, kaldu jamur, gula pasir, uleni. Dan masukan tepung tani sdkit demi sedikit.
- Setelah adonan selesai di ulen. Bentuk pipih dan goreng.
- Gambar pertama saya goreng sdkit matang tp tidak garing, biar kalo d goreng lagi hasilnya tidak terlalu kering. jika mau garing banget diluar permukaan si pempek, sebelum di goreng silahkan balur dengan tepung crispy saset atau tepung tapioka mix terigu seperti gambar ketiga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Kulit by Me yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
