Anda tengah mencari ide bumbu capcay udang berkuah yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malah tak enak. Meski capcay udang berkuah yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari capcay udang berkuah, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan capcay udang berkuah yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang menjual hidangan chinese food. | Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Capcay goreng adalah capcay yang dibuat tanpa diberi kuah sedikitpun sehingga hasilnya kering Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki lima yang menjual hidangan chinese food.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari capcay udang berkuah, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan capcay udang berkuah nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay udang berkuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay udang berkuah memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay udang berkuah:
- Sediakan 7 ekor udang ukuran sedang, sisakan kulit ekor dan kerat punggungny
- Sediakan 3 btr telor puyuh
- Ambil 1 bh tahu sutra dipotong jadi 4 bagian
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris
- Gunakan Daun bawang potong 1,5 cm
- Ambil 1 bh wortel, potong tipis
- Sediakan 2 lbr kol, potong2
- Sediakan 6 lbt sawi potong, potong2 sekitar 2 cm
- Ambil 4 bh buncis, iris
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena larutkan dgn 2 sdm air matang
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ebi
- Ambil 1/2 sdt merica
Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia. Resep capcay kampung favorit masakan rumahan yang mudah dan enak. Kalau iya, kamu tahu nggak gimana resep capcay yang enak dan pastinya cita rasa Chinesenya masih kental? Masakan berkuah paling sehat diantara jenis sayuran dan juga paling lengkap nilai gizinya adalah capcay dengan kuah maupun capcay goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay udang berkuah:
- Blender bumbu halus dengan sedikit air
- Letakkan tahu didalam air berisi garam sebentar lalu goreng setengah matang
- Cuci bersih semua sayuran dan tiriskan
- Cuci udang dan lumuri dengan sedikit garam dan air jeruk nipis
- Tumis 3 sdm minyak goreng hingga panas lalu masukkan bumbu halus masak hingga matang
- Masukkan udang masak hingga udang berubah warna, lalu masukkan air, tahu, telur puyuh, masak hingga air mendidih
- Bila sudah masukkan buncis dan wortel lebih dulu masak hingga setengah matang masukkan sawi putih dan kol aduk rata masukkan Gula Garam
- Bila sayuran sudah mulai matang masukkan larutan tepung maizena sambil di aduk pelan masak hingga mendidih. Matikan kompor
Resep sederhana dan praktis kali ini yakni cara. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi. Lihat juga resep Capcay Udang Kembang Tahu! enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay udang berkuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
