Anda tengah mencari inspirasi bumbu capcay kuah yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan capcay kuah yang enak selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan capcay kuah enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan capcay kuah yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah capcay kuah yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Capcay Kuah menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Kuah:
- Ambil 3 batang caesim potong _+3cm
- Sediakan 6 lembar sawi putih potong
- Ambil 2 buah wortel iris serong
- Ambil 3 buah baby corn iris serong
- Gunakan 2 batang daun seledri,petiki daunnya
- Sediakan 6 buah baso sapi iris-iris
- Gunakan 10 buah udang kupas,sisa kan buntut
- Sediakan 3 buah jamur kuping kering,rendam dengan air panas & cuci bersih
- Siapkan Segenggam Kembang kol yg sudah dipotong/kuntum,rendam air garam
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 siung bawang putih iris
- Sediakan 1/2 buah tomat potong-potong
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay potong memanjang
- Ambil secukupnya Garam,gula putih,merica dan kaldu jamur
- Siapkan 1000 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak sayur
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah:
- Siap kan semua bahan,cuci bersih lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum (bila suka boleh pakai jahe sedikit ya buns)
- Masukkan udang,aduk",masukkan bakso sapi,wortel aduk lagi,masukkan baby corn,jamur,kembang kol aduk rata,beri saus tiram dan aduk lagi lalu beri air, setelah mendidih masukkan tomat
- Masukkan garam,merica,kaldu jamur aduk rata,lalu masukkan sayuran beserta seledri
- Aduk dan cicipi,bila sudah pas matikan kompor,sajikan dentan menyedia kan mangkuk-mangkuk kecil😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
