Anda lagi mencari inspirasi resep pempek (udang + ayam) kapal selam yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun pempek (udang + ayam) kapal selam yang nikmat seharusnya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pempek (udang + ayam) kapal selam, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan pempek (udang + ayam) kapal selam yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang. Cara Membuat Pempek Kapal Selam Tanpa Ikan. Resep Empek Empek Kapal Selam Empuk Dan Enak - Nah satu lagi nih makanan pempek yang semua pada tau namanya adalah pempek kapal selam. | Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang. Cara Membuat Pempek Kapal Selam Tanpa Ikan. Resep Empek Empek Kapal Selam Empuk Dan Enak - Nah satu lagi nih makanan pempek yang semua pada tau namanya adalah pempek kapal selam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pempek (udang + ayam) kapal selam, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan pempek (udang + ayam) kapal selam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk mengolah pempek (udang + ayam) kapal selam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek (udang + ayam) kapal selam menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek (udang + ayam) kapal selam:
- Ambil 1/2 ekor ayam bagian dada
- Siapkan 1/2 kilo udang
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan Merica
- Ambil 5 buah telur
- Gunakan 1/2 kilo tepung tapioka dan tepung terigu jadikan 1 ya
- Gunakan 1 biah timun
- Gunakan Bahan cuko :
- Siapkan Asam jawa
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung.merah
- Gunakan Cabe rawit
- Ambil Gula merah
Kapal selam dibuat dari adonan lenjer dan dibuat. Pempek kapal selam is a traditional food from Palembang, South Sumatra, Indonesia. It is easy to make, and very tasty if made in the right way. To make this mouthwatering traditional cuisine, you'll need to follow two main processes, namely: making the basic pempek dough, and making the cuko of.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek (udang + ayam) kapal selam:
- Fillet dada ayam bersihkan kemudian bersihkan udang kupas kulitnya
- Haluskan fillet dada ayam dan udang menggunakan chopper masukan bawang putih,merica,garam
- Setelah di haluskan pindah ke tempat yg agak besar beri 2 buah telur aduk kemudian kasih campuran tepung tapioka dan terigu sedikit demi sedikit jika mau diicip adonan bisa di ambil sedikit dan goreng agar tau rasanya asin atau tidak
- Kemudian siapkan telur satu persatu dulu ya telurnya ambil adonan pempeknya bulatkan terlebih dahulu jangan lupa tangan di beri tepung terigu agar tidak lengket saat membentuk pempeknya.
- Siapkan air rebusan hingga mendidih kemudian masukan pempek bila pempek sudah naik ke atas angkat dan tiriskan
- Cara membuat kuah cuko haluskan bawang merah,bawang putih,cabe rawit
- Siapkan air masukan bumbu halus,air asam jawa,gula merah jika sudah mendidih koreksi rasa
- Kemudian saring air cuko agar bening dan sajikan bersama pempek dan timun
Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya. Adonan yang rentan bocor ketika diisi dengan telur menjadi tantangan tersendiri ketika membuatnya. Salah satu tips yang bisa dicoba adalah dengan membulatkan adonan pempek dan kemudian membuat cekungan di bagian tengah. Belah pempek kapal selam yang telah digoreng menjadi empat atau sesuai selera. Letakkan ke dalam piring atau mangkuk dan sajikan bersama cuka pempek.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek (udang + ayam) kapal selam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
