Anda sedang mencari inspirasi bumbu capcay kuah saus teriyaki yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak sedap. Meskipun capcay kuah saus teriyaki yang enak selayaknya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari capcay kuah saus teriyaki, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan capcay kuah saus teriyaki enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah saus teriyaki, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan capcay kuah saus teriyaki yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay kuah saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay Kuah Saus Teriyaki memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Kuah Saus Teriyaki:
- Sediakan 1 btr telur
- Ambil 100 gr ayam fillet potong dadu (aku skip)
- Siapkan 5 batang sawi hijau
- Gunakan 5 lmbr sawi putih
- Siapkan 2 bh wortel
- Gunakan 1 bonggol kembang kol
- Sediakan 5 lmbr kol
- Ambil 2 bh cabe merah keriting (iris menyerong)
- Gunakan 3 siung besar bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 5 siung bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 1 sdm saus teriyaki (aku pakenya saori)
- Ambil 1 sdm kecap asin jepang (aku pakenya abc)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt merica/lada
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah Saus Teriyaki:
- Pastikan semua sayuran sudah dicuci hingga bersih.
- Lalu untuk kembang kol setelah dicuci rendam ke dalam air hangat yang sudah dilarutkan dengan garam agar ulat yang ada mati, rendam selama 5 menit.
- Saat menunggu kembang kol direndam, iris2 semua sayuran. Untuk wortel sebaiknya diiris menyerong.
- Sesudah kembang kol direndam, angkat dan tiriskan airnya. Lalu potong2 kembang bol menjadi beberapa bagian kecil.
- Panaskan minyak di pan/wajan. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah keriting hingga layu dan harum.
- Masukkan telur dan di orak arik lalu aduk rata. Setelah itu masukkan wortel dan air. Tunggu hingga wortel setengah empuk kemudian masukkan sayuran yang lainnya.
- Masukkan bumbu satu persatu yaitu saus teriyaki, kecap asin, garam, gula, merica, dan kaldu jamur lalu aduk hingga merata. Setelah itu koreksi rasa.
- Jika sudah pas angkat lalu sajikan.
- Mudah bukan bun?😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kuah saus teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
