Kamu tengah mencari inspirasi resep pempek ikan palembang lembut anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak sedap. Meski pempek ikan palembang lembut anti gagal yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari pempek ikan palembang lembut anti gagal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan pempek ikan palembang lembut anti gagal sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kepengen makan Pempek tapi ga tau cara masaknya? Udah capek buat rasanya ga enak? Hmmm coba kepoin video Tutorial Cara memasak. | Kepengen makan Pempek tapi ga tau cara masaknya? Udah capek buat rasanya ga enak? Hmmm coba kepoin video Tutorial Cara memasak.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari pempek ikan palembang lembut anti gagal, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan pempek ikan palembang lembut anti gagal sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek ikan palembang lembut anti gagal yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Pempek ikan palembang lembut anti gagal menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek ikan palembang lembut anti gagal:
- Gunakan 500 gr Daging Ikan Tenggiri Halus
- Siapkan 400 gr Tepung Sagu Tani
- Siapkan 250 ml Air Es
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Butir Kuning Telur
- Siapkan 3 1/2 Sdt Garam
- Gunakan 1 1/2 Sdt Penyedap
- Siapkan 1 Sdt Gula Pasir
Ingin membuat pempek ikan tapi tidak tau caranya? Tak perlu panik, Anda bisa menemukan berbagai cara membuat pempek ikan di artikel ini. Pempek atau yang juga biasa disebut empek-empek memiliki tekstur yang kenyal dan biasanya dipadukan dengan kuah bernama cuko dan irisan mentimun. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan.
Langkah-langkah membuat Pempek ikan palembang lembut anti gagal:
- Campur daging ikan tenggiri dengan air, remat2 dengan tangan hingga halus
- Blender bawang putih dengan garam, penyedap tambahkan sedikit air agar mudah dan garam larut. Masukkan kedalam campuran ikan tenggiri tadi kembali uleni sampai terasa agak lengket. Masukkan kuning telur. Aduk kembali hingga menyatu.
- Selanjutnya tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit,aduk DENGAN SPATULA supaya tidak alot JANGAN DIULENI Atau bisa dengan mixer, gunakan adukan roti. Lakukan hingga selesai. Test rasa.
- Didihkan air dalam dandang yang banyak, tambahkan 3 SDM minyak. Rebus pempek yang sudah dibentuk, tunggu hingga mengapung lalu angkat tiriskan
- Pempek bisa langung di makan di goreng ya. Hidangkan dengan kuah cuko. Selesai.
- TIPS : Jangan bingung ya, setelah pempek di tambahkan tepung, tekstur adonannya masih agak lembek, JANGAN DITAMBAHKAN SAGU LAGI, karna bisa alot. Biarkan saja teksturnya seperti itu. Nanti akan bisa di bentuk dengan tambahan sedikit sagu di talenan dan di tangan
- Gunakan tepung sagu dengan kualitas bagus ya. Karna akan mempengaruhi hasil. Kalau tepung sagu kurang baik mempengaruhi tekstur dan warna pempeknya bisa jadi gelap
Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Pempek khas Palembang yang satu ini memang beda dari kreasi olahan pempek lainnya yang sedikit keras dan alot. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek ikan palembang lembut anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
