Anda lagi mencari inspirasi bumbu bubur sumsum yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Walaupun bubur sumsum yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bubur sumsum, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan bubur sumsum enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari bubur sumsum, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan bubur sumsum yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Bubur Sumsum menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Sumsum:
- Siapkan tepung beras atau lebih (saya pakai Rosebrand)
- Gunakan santan Kara
- Ambil daun pandan
- Siapkan gula aren/merah
- Ambil garam
- Siapkan air
Cara menyiapkan Bubur Sumsum:
- Masukkan tepung dalam wadah lalu beri air -+100ml, aduk-aduk sampai tidak bergerindil.
- Dalam panci masukkan 1 bungkus santan Kara bersama -+400ml air(saya takarannya pakai gelas) aduk2 kemudian masukkan daun pandan dan sejumput garam, tunggu setengah mendidih. Lalu masukkan larutan tepung yang sudah diaduk tadi.
- Aduk-aduk terus sampai meletup-letup, mengental dan menjadi bubur. Kurang lebih 15 menit. Bila dirasa kurang mengental, bisa ditambahkan tepungnya.
- Untuk mengetahui sudah kental atau belum, bisa ambil sedikit bubur dengan kayu pengaduknya lalu tuang, bila sudah tidak jatuh berarti bubur bisa disajikan.
- Cara buat saus kinca=> Masak gula aren/gula merah dalam panci, beri sedikit air. Kalau mau kental, gula bisa dibanyakin. Lebih banyak gula lebih enak😁
- Sajikan bubur dengan saus kinca selagi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
