Anda tengah mencari inspirasi bumbu bubur ayam chinese yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak enak. Padahal bubur ayam chinese yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bubur ayam chinese, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan bubur ayam chinese nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari bubur ayam chinese, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan bubur ayam chinese enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam chinese sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Bubur Ayam chinese menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Ayam chinese:
- Siapkan 1/2 gelas beras
- Gunakan Air (perbandingan antara beras dgn air adalah 1:10)
- Ambil 1/2 bagian dada ayam
- Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 ruas jahe, digeprek
- Gunakan Garam secukunya
- Sediakan secukupnya Bumbu kaldu ayam
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen(opsional)
- Ambil Taburan
- Ambil 1 buah daun bawang dipotong kecil2
- Gunakan 2 batang seledri dipotong kecil2
- Sediakan Kerupuk
Cara menyiapkan Bubur Ayam chinese:
- Rebus beras dalam panci
- Tumis bawang putih dengan sedikiiiiit minyak sampai harum.
- Masukkan bawang putih, jahe dan ayam kedalam panci. Tunggu sekitar 30 menit. Aduk sesekali.
- Angkat ayam setelah 30 menit kemudian pisahkan dari tulangnya. (Tulangnya bisa dikembalikan kedalam rebusan supaya kaldunya kuat).
- Cincang ayam sampai halus, kemudian tambahkan bumbu kaldu ayam sedikit.
- Sangrai ayam yang sudah dicincang untuk menghilangkan air didalamnya hingga kering. Ini akan menjadi bahan untuk taburan.
- Kembali ke bubur. Jika bubur sudah mengental, tambahkan garam, bumbu kaldu dan merica (boleh tambahkan minyak wijen jika ada). Koreksi rasa
- Setelah bubur matang, buang jahe dari panci (supaya tidak ada yg dapat jackpot waktu makan).
- Sajikan bubur dalam mangkok bersama dengan taburan ayam, daun bawang, seledri dan kerupuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam chinese yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
