Anda lagi mencari inspirasi resep bolu pisang kukus yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan bolu pisang kukus yang enak selayaknya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bolu pisang kukus, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan bolu pisang kukus nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bolu Pisang Kukus enak lainnya. Bolu pisang kukus mudah dan lembut Pisang dalam kondisi ini memberi aroma dan rasa yang lebih kuat pada cake. | Lihat juga resep Bolu Pisang Kukus enak lainnya. Bolu pisang kukus mudah dan lembut Pisang dalam kondisi ini memberi aroma dan rasa yang lebih kuat pada cake.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari bolu pisang kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan bolu pisang kukus yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu pisang kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu pisang kukus memakai 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu pisang kukus:
- Siapkan 2 buah pisang ambon ukuran sedang
- Gunakan 150 gram terigu serbaguna
- Siapkan 20 gram Maizena
- Sediakan 100 gram gula pasir
- Sediakan 4 butir telur pisahkan kuningnya
- Gunakan 3 sdm mentega cairkan
- Gunakan 2 sdm santan kara
- Gunakan 1/2 sdt Ovalet
- Ambil 1/2 sdt Baking Powder
- Siapkan 1/2 sdt Soda Kue
- Siapkan Vanili
Setelah bolu dingin, keluarkan dari cetakan lalu potong-potong. Resep cara membuat bolu pisang kukus, mudah tidak perlu alat seperti mixer. Bahan yang dipakai juga hemat, dan hasil kuenya itu besar. Jika bikin agak banyak, segera habiskan dalam waktu tiga hari ya.
Langkah-langkah membuat Bolu pisang kukus:
- Haluskan Pisang dengan sendok, sisihkan
- Ayak tepung + Maizena + BP + soda kue
- Panaskan panci kukusan, dan alasi tutupnya dengan kain.
- Adonan A : Kocok putih telur + Gula + Ovalet sampai putih berjejak, sisihkan
- Adonan B : kocok kuning telur hingga agak pucat, masukkan tepung dan pisang bergantian, lalu sedikit vanili kocok dengan kecepatan rendah
- Masukkan 1/3 adonan A ke adonan B lalu aduk balik dengan wishker hingga tercampur merata, lakukan hingga adonan A habis
- Masukkan mentega cair yang telah dicampur dengan santan kara aduk hingga merata
- Masukkan adonan perlahan ke cetakan kue yang telah diolesi mentega lalu ketuk-ketuk tiga kali agar tidak bergelembung
- Kukus adonan dengan api sedang selama 30 menit atau bisa dilakukan test tusuk untuk mengetahui kematangannya
- Angkat, dinginkan dan lepaskan dari loyang
Cara membuat bolu pisang kukus sederhana: Lumatkan pisang dengan garpu. Tidak perlu sampai halus untuk mempertahankan tekstur. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukan pisang lumat ke dalam kocokan telur, tambahkan minyak goreng, dan aduk hingga tercampur rata. Ayak tepung terigu, soda kue, baking powder, bubuk vanili, dan garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
