Kamu lagi mencari ide resep he pia / ng piang / pempek kulit ikan yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal he pia / ng piang / pempek kulit ikan yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari he pia / ng piang / pempek kulit ikan, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan he pia / ng piang / pempek kulit ikan sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari he pia / ng piang / pempek kulit ikan, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan he pia / ng piang / pempek kulit ikan sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan he pia / ng piang / pempek kulit ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat He Pia / Ng Piang / Pempek Kulit Ikan memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan He Pia / Ng Piang / Pempek Kulit Ikan:
- Ambil 300 gr kulit ikan tenggiri
- Gunakan 50 gr daging ikan tenggiri
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada halus
- Sediakan 150 gr tepung sagu / tapioka
- Ambil 2 sdm tep terigu
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur dan garam
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Tep tapioka utk lapisi tangan
Cara menyiapkan He Pia / Ng Piang / Pempek Kulit Ikan:
- Chopper kulit ikan, daging ikan, bawang putih dan merah, tambahkan air. Lalu tuangkan ke baskom.
- Masukan bahan2 lain dan aduk rata.
- Panaskan minyak goreng.
- Alasi tangan dg tep tapioka. Ambil segengam adonan dan pipihkan, lalu masukan ke minyak panas. Goreng hingga matang, angkat (lakukan sampai adonan habis) dan gunting salah satu sisinya. Masukan kembali ke minyak. Goreng hingga garing, angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan saos cabe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat he pia / ng piang / pempek kulit ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
