Kamu sedang mencari ide bumbu capcay yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan capcay yang nikmat seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari capcay, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan capcay sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. | Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari capcay, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan capcay yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah capcay yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay:
- Gunakan 1/4 udang
- Siapkan 1 bungkus sop-sopan
- Gunakan 3 helai daun bawang
- Siapkan 5 helai cesim
- Gunakan 5 butir bakso
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm saos
Hari ini gue mau share resep yang udah kalian tunggu tunggu selama ini. I'm an Indonesian currently living abroad. I made this recipe and it tasted like the capcai (or capcay) my mother made at home! Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat.
Cara membuat Capcay:
- Bersihkan udang, sayuran, bakso, cuci bersih semua bahan.
- Geprek bawang putih, tumis dengan sedikit minyak. Masukkan wortel, bakso dan udang sambil diaduk. Kemudian masukkan saos garam, lada bubuk. Langkah terakhir masukkan semua sayuran daun sambil dicicipin. Sajikan.
- Utk saosnya lbh enak pake tepung maizena. Tp saya skip karena pas abis 😁 next time saya bikin yg pake saos maizena dan kita bs bandingkan tampilannya. 😉
Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Capcay merupakan hidangan nikmat yang penuh nutrisi untuk tubuh. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
