Kamu lagi mencari ide bumbu pempek kulit ikan teri yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Walaupun pempek kulit ikan teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari pempek kulit ikan teri, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan pempek kulit ikan teri enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Pempek Ikan Teri Lembut dan Kenyal cocok banget buat sahabta dapur mamika yang suka makan pempek, bisa buat sendiri dirumah dengan bahan ekonomis. Resep 'pempek ikan teri' paling teruji. Solusi ketika tidak ada ikan giling,dijamin enaak moms. | Resep Pempek Ikan Teri Lembut dan Kenyal cocok banget buat sahabta dapur mamika yang suka makan pempek, bisa buat sendiri dirumah dengan bahan ekonomis. Resep 'pempek ikan teri' paling teruji. Solusi ketika tidak ada ikan giling,dijamin enaak moms.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari pempek kulit ikan teri, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan pempek kulit ikan teri yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin pempek kulit ikan teri yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Pempek kulit ikan Teri memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek kulit ikan Teri:
- Sediakan 500 Grm ikan Teri Basah (Saya 50 grm Teri nasi Kering)
- Siapkan 700 Grm Tepung Sagu/ Kanji
- Siapkan Bahan Biang :
- Siapkan 500 ml Air Kaldu Dari Rebusan Ikan/ Kulit Udang (Saya Pake Air)
- Sediakan 250 grm Tepung Terigu
- Sediakan 3 Butir Telur
- Gunakan 1 Sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan Bahan Saos Cuko :
- Siapkan 250 grm Gula Merah
- Ambil 3 sdm Asam jawa
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1 Genggam Cabe Rawit + Cabe Kriting
- Ambil 300 ml Air
Mau bikin yang mana dulu, nih? Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sambal Teri, Cocok buat Pecinta Pedas. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Resep Pempek Ikan Teri (alternatif penganti ikan tenggiri Ini lah cara membuat pempek ikan teri paling mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek kulit ikan Teri:
- Buat Bahan Biang nya Dulu Aduk Semua Bahan Lalu Masak Dengan api Kecil Hingga Adonan Lembut lalu Matikan Api.
- Haluskan Ikan Teri Lalu Campur ke Adonan Tambahkan Tepung Sagunya Sedikit Demi Sedikit Hingga Adonan Bisa dipulung.
- Olesin Tangan Dengan Minyak Goreng Lalu Ambil Adonan Sekepalan Lalu pipihkan Dan Gunting Seperti Gambar. Lakukan Hingga Adonan Habis Dan Selesai, Setiap Adonan Olesin Dengan Tepung Sagu Biar Tidak Menempel satu sama lain.
- Lalu Goreng Hingga Setengah Matang Lalu Tiriskan Dan Biarkan Agak dingin dulu.
- Lalu Goreng Yang Kedua Kalinya Hingga Kering dan Berkulit. Lakukan Hingga Selesai (Saya Goreng Secukupnya, Dan sisanya Saya Simpan dikulkas, Buat Persediaan Jika Pingin Nyemil Lagi 😊😊😊)
- Enak Kriuk Dan Ngk Alot Seperti Pempek Yang Basah (Jujur Saya Lebih Suka Pempek Kulit Ini, Ngk Nyiksa Waktu Ngunyah nya 😄😄😄)
- Saos Cuko nya Haluskan Cabe Dan bawang Putih Lalu Rebus Dengan Ditambah Bahan yg Lain. Rebus Hingga Air Agak Menyusut, Dinginkan Lalu Saring Dan Siap Disajikan 👍👍👍
Ingin membuat pempek ikan tapi tidak tau caranya? Tak perlu panik, Anda bisa menemukan berbagai cara membuat pempek ikan di artikel ini. Ikan teri adalah jenis ikan yang umumnya dikeringkan dan diawetkan dengan cara ditaburi garam dan dijemur dibawah terik matahari. Pempek Kulit produk limbah yang lezat dan bergizi Omong-omong soal Palembang, lebih jauh dan secara khususon saya akan mengulas tentang pempek. Yupz, tau kan kuliner Palembang yang top markotop dan uenak ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek kulit ikan teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
