Kamu lagi mencari ide bumbu pempek putih telur yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak sedap. Meskipun pempek putih telur yang enak seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari pempek putih telur, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan pempek putih telur yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek putih telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan pempek putih telur nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek putih telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek Putih Telur memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Putih Telur:
- Gunakan 1 kg putih telur
- Siapkan 500 gram tepung sagu (variasi : 100gr ikan giling+400gr sagu)
- Gunakan 1 bonggol bawang putih
- Siapkan 1 batang besar daun bawang, cincang halus
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur totole
- Sediakan Pembungkus
- Gunakan Plastik es mambo ukuran sedang
- Ambil Karet secukupnya untuk mengikat
Langkah-langkah membuat Pempek Putih Telur:
- Masukkan putih telur ke dalam bowl besar. Tambahkan ikan giling (skip kalau tidak ada). Masukkan bawang putih dan daun bawang yang sudah di cincang halus (saya pake chopper), sagu, garam dan kaldu bubuk.
- Aduk merata menggunakan whisker sampai rata dan tidak ada yang menggumpal. Hasil adonan akhir konsistensi nya kental.
- Tuang dalam plastik es mambo, lalu ikan kencang dengan karet. Masak dalam panci berisi air yang sudah mendidih. Kecilkan apinya, lalu masak selama 10-15 menit atau sampai matang. Tapi jangan terlalu lama karena akan menggembung. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Setelah dingin, keluarkan dari plastik.
- Potong pempek lalu goreng dengan minyak sampai berwarna kuning keemasan. Bisa juga dibuat lenggang. Yummy.. Sajikan dengan cuko dan potongan timun. Sisa pempek bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam kulkas sebagai stok cemilan keluarga. Selamat mencoba ❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Putih Telur yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
