Kamu sedang mencari ide bumbu pempek kulit khas palembang yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak nikmat. Meskipun pempek kulit khas palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari pempek kulit khas palembang, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan pempek kulit khas palembang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Halo sahabat, kali ini saya mencoba membuat Pempek Kulit khas Palembang. Dari namanya saja kita bisa tau Pempek ini terbuat dari dari kulit ikan tenggiri. Assalamu'alaikum wr wb Bagi yang SUBSCRIBE,LIKE & SHARE Semoga Allah melancarkan rezekinya dan Di permudahkan segala urusannya. | Halo sahabat, kali ini saya mencoba membuat Pempek Kulit khas Palembang. Dari namanya saja kita bisa tau Pempek ini terbuat dari dari kulit ikan tenggiri. Assalamu'alaikum wr wb Bagi yang SUBSCRIBE,LIKE & SHARE Semoga Allah melancarkan rezekinya dan Di permudahkan segala urusannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari pempek kulit khas palembang, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan pempek kulit khas palembang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek kulit khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Pempek kulit khas Palembang memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek kulit khas Palembang:
- Gunakan 900 grm kulit ikan tenggiri giling
- Sediakan 100 grm daging ikan tenggiri giling
- Siapkan 150 ml santan cair
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 1 buah bawang bombay cingcang kasar
- Siapkan 1 mangkuk kecil bawang merah goreng
- Sediakan 4 btr telur
- Sediakan 750 grm sagu tani
- Sediakan 30 grm garam
- Siapkan 10 grm gula pasir
- Ambil 5 grm lada bubuk
- Gunakan 15 grm vetsin
Jenis-jenis Pempek Palembang - Petualangan kuliner di Palembang identik dengan makan khas "Pempek". Dan, hampir semua orang pasti hanya. Pempek Palembang / empek - empek ialah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan. Biasanya pempek dimakan dengan menggunakan Ikan yang menjadi bahan pokok pembuatan pempek Palembang ( empek empek ) biasanya ikan belida , ikan kutak , ikan tenggiri dan ikan gabus.
Cara menyiapkan Pempek kulit khas Palembang:
- Aduk kulit ikan beserta daging nya dalam satu wadah sampai tercampur rata.
- Masukkan air dan aduk perlahan.
- Masukkan santan cair, bawang bombay dan bawang merah goreng kedalam wadah, aduk hingga rata.
- Masukkan garam, gula, lada bubuk dan vetsin aduk rata.
- Masukkan telur dan aduk perlahan.
- Masukkan sedikit demi sedikit sagu kedalam adonan aduk sampai tercampur rata.
- Siap kan minyak dan panaskan.
- Taburi telapak tangan dengan sagu, ambil satu sendok makan adonan dan pipihkan. Adonan udah siap digoreng nih.. Saran kalo bisa goreng nya 2x kali aja alias setengah mateng biar dapet garing nya 😁 selamat mencoba 👌
Kuliner khas Palembang satu ini sudah mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Berikut sejarah panjang yang dialami oleh pempek, ternyata dulu namanya berbeda! Empek-empek atau lebih dikenal dengan sebutan pempek, adalah kuliner khas Palembang yang sudah sangat populer. Brilio.net - Pempek, jajanan khas daerah Provinsi Sumatera Selatan ini memang terkenal dan sangat memanjakan lidah. Nama pempek diambil dari kata empek-empek atau pek-pek yang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek kulit khas Palembang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
