Pempek Bawang
Pempek Bawang

Anda tengah mencari ide bumbu pempek bawang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak nikmat. Meskipun pempek bawang yang enak selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari pempek bawang, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan pempek bawang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pempek bawang, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan pempek bawang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat pempek bawang yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Pempek Bawang memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek Bawang:
  1. Gunakan 250 gr terigu
  2. Ambil 2 sdm tapioka
  3. Gunakan 3 bh bawang merah iris
  4. Gunakan 3 bh bawang putih iris
  5. Siapkan 2 sdm ebi bubuk
  6. Siapkan 1 sdt gula pasir
  7. Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
  8. Siapkan 2 btg daun bawang iris
  9. Ambil 1 btr telur
  10. Sediakan 250-300 ml air panas
  11. Siapkan Minyak goreng
  12. Gunakan Pelengkap: Cuko
Cara membuat Pempek Bawang:
  1. Siapkan wadah. Masukkan terigu (sisakan/sisihkan 3 sdm terigu). Tambahkan ebi bubuk, duo bawang, gulpas, kaldu bubuk. Aduk rata.
  2. Tuang air panas ke adonan kering. Aduk dan biarkan agak hangat. Masukkan daun bawang, sisa terigu tadi dan 2 sdm tapioka, aduk lalu masukkan telur, aduk lagi. Cek rasa.
  3. Bentuk adonan pempek dengan 2 sendok makan. Goreng dengan minyak sedang hingga matang. Angkat, tiriskan. Sajikan pempek dengan kuah cukonya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!