Pastel Bulat Isi Ragout Ayam Sayur
Pastel Bulat Isi Ragout Ayam Sayur

Anda sedang mencari inspirasi bumbu pastel bulat isi ragout ayam sayur yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun pastel bulat isi ragout ayam sayur yang nikmat selayaknya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pastel bulat isi ragout ayam sayur, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan pastel bulat isi ragout ayam sayur yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Pastel Bulat Isi Ragout Ayam Sayur. Assalamu'alaikum, kali ini muncul dengan olahan pastel dengan isian Ragout. Sama saja tingkat kesulitannya, tapi bagi orang yang tidak bisa memilin pasti lebih enak. | Resep Pastel Bulat Isi Ragout Ayam Sayur. Assalamu'alaikum, kali ini muncul dengan olahan pastel dengan isian Ragout. Sama saja tingkat kesulitannya, tapi bagi orang yang tidak bisa memilin pasti lebih enak.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari pastel bulat isi ragout ayam sayur, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan pastel bulat isi ragout ayam sayur nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pastel bulat isi ragout ayam sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pastel Bulat Isi Ragout Ayam Sayur menggunakan 28 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pastel Bulat Isi Ragout Ayam Sayur:
  1. Ambil Bahan Ragout
  2. Gunakan 120 gr wortel, potong kotak kecil
  3. Ambil 150 gr kentang, potong kotak kecil
  4. Gunakan 200 gr Fillet Ayam, rebus dan potong kotak kecil
  5. Sediakan 1 buah bawang Bombay, potong kotak kecil
  6. Sediakan 3 siung bawang putih, chop halus
  7. Sediakan 200 ml Susu cair
  8. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  9. Gunakan 2 sdm Saus tiram
  10. Sediakan 3 sdm Mayonise
  11. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  12. Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus
  13. Sediakan 2 sdm tepung terigu
  14. Sediakan 2 sdm tepung maizena
  15. Gunakan 50 gr keju parut
  16. Ambil secukupnya Air
  17. Siapkan Mentega untuk menumis
  18. Sediakan secukupnya Gula dan garam
  19. Gunakan Bahan kulit :
  20. Sediakan 500 gr Tepung Terigu
  21. Gunakan 100 gr mentega cair
  22. Ambil 1/2 sdt garam
  23. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  24. Gunakan 10 sdm air hangat
  25. Sediakan 2 butir telur
  26. Gunakan Bahan tambahan :
  27. Ambil 4 butir telur rebus, potong 8/telur
  28. Ambil Minyak untuk menggoreng

Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Apalagi untuk membuat sajian pastel ini tak akan membuat Anda kerepotan. Silakan coba resep pastel goreng ayam ragout untuk hidangan berbuka puasa. Giling adonan adonan hingga ketebalan ΒΌ cm.

Cara menyiapkan Pastel Bulat Isi Ragout Ayam Sayur:
  1. Tumis duo bawang dengan sedikit mentega hingga harum, masukan Ayam, wortel dan kentang, tambahkan kurleb 150 ml air, masak hingga matang. Bisa tambah sedikit air jika sayuran belum matang,
  2. Setelah sayuran matang tuang susu, saus tiram, lada bubuk, garam, kaldu ayam, mayonise, keju parut dan daun bawang, aduk rata.
  3. Tuang kurleb 150ml air yang sudah dicampur maizena dan terigu, tes rasa dan aduk hingga melted angkat dan sisihkan. Taruh dalam mangkuk untuk mempercepat proses selanjutnya.
  4. Campur semua bahan kulit kecuali air, aduk rata lalu beri air aduk kembali hingga kalis. Istirahatkan adonan kurleb 15 menit sebelum dicetak, agar adonan lentur. Catatan : mengadon pastel beda dengan roti atau donat, cukup diaduk ringan saja hingga tercampur rata. Tidak perlu dibanting ya.
  5. Ambil segenggam adonan, giling hingga tipis dengan Rolling Pin, bisa juga menggunakan mesin penggiling atau botol. Lalu cetak berbentuk bulat (saya menggunakan mangkuk).
  6. Ambil adonan yang sudah dicetak bulat, isi dengan ragout dan telur rebus(saya isinya tidak terlalu padat ya) tutup dengan adonan yang sudah dicetak, rapikan, tekan dan diplintir-plintir ujungnya. Lakukan step ini hingga adonan habis.
  7. Setelah semua terpilin, panaskan minyak, goreng pastel hingga kecoklatan dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
  8. Pastel siap dihidangkan, jika ingin disimpan di frezzer goreng 1/2 matang baru dinginkan baru masukkan kedalam frezzer. Bisa tahan 1 bulan.

Ambil satu lembar kulit, beri dua sendok. Masukkan ayam giling, masak hingga berubah warna. Masukkan wortel dan kentang, tambahkan air garam, merica bubuk dan biji pala masak hingga sayur matang. Giling adonan hingga tipis, potong berbentuk lingkaran lalu isi dan lipat pastel, tutup kembali. Pastel Bulat Isi Ragout Ayam Sayur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pastel bulat isi ragout ayam sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!