Anda sedang mencari inspirasi bumbu ongol-ongol bihun jagung (pakai nanas) yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Meski ongol-ongol bihun jagung (pakai nanas) yang nikmat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ongol-ongol bihun jagung (pakai nanas), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan ongol-ongol bihun jagung (pakai nanas) yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari ongol-ongol bihun jagung (pakai nanas), mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan ongol-ongol bihun jagung (pakai nanas) yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ongol-ongol bihun jagung (pakai nanas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ongol-Ongol Bihun Jagung (Pakai Nanas) menggunakan 10 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ongol-Ongol Bihun Jagung (Pakai Nanas):
- Gunakan bihun jagung (saya pakai merk Padamu)
- Ambil buah nanas
- Gunakan tepung tapioka/ kanji
- Ambil gula pasir (bisa ditambah kalau suka manis)
- Sediakan Pewarna (terserah mau pakai pewarna/ tidak)
- Siapkan garam
- Gunakan kelapa yang sudah diparut
- Siapkan Vanili
- Gunakan agar2 plain
- Ambil Air secukupnya jgn kebanyakan (untuk blender buah nanas)
Cara menyiapkan Ongol-Ongol Bihun Jagung (Pakai Nanas):
- Rendam bihun jagung dalam air panas, setelah lembek kemudian di tiriskan, dan potong kecil-kecil
- Belender nanas yg sudah dibersihkan beri sedikit air tapi jgn kebanyakan, secukupnya saja/ diparut jg bisa
- Masukkan bahan kedalam wadah nanas yg sudah dihaluskan (gula+agar2+ tepung tapioka+ vanili+ garam), tepung tapioka dimasukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak bergerindil
- Masukkan bihun kedalam wadah nanas yg sudah dicampur bahan tadi, diaduk lagi
- Setelah tecampur rata, kemudian adonan dibagi 3, diberi pewarna (saya pakai warna merah rose, hijau, dan kuning)
- Kemudian siapakan kukusan, dan panaskan kukusan
- Masukan adonan kedalam loyang yg sudah diolesi minyak terlebih dahulu (loyangnya terserah yah bun, sesuaikan dengan kukusan)
- Kukus adonan +-35 mnt
- Adonan yang sudah masak didinginkan sebentar sampai uap panasnya keluar, masukkan kulkas
- Setelah dingin, adonan dipotong-potong sesuai selera
- Kemudian adonan yg sudah dipotong - potong diberi parutan kelapa (saya pakai parutan kelapa yg sudah dikukus terlebih dahulu yah bun, ini supaya parutan kelapa tidak gampang basi yah bun)
- Cara mengukus kelapa : kelapa yang sdh diparut, diberi garam sedikit, jgn kebanyakan yah bun ntr keasinan 😊, diberi potogan daun pandan biar harum (bisa pakai/tidak), dikukus selama -+ 10 mnt
- Selamat mencoba bunda 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ongol-Ongol Bihun Jagung (Pakai Nanas) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
