Lumpia Semarang (rebung, Ayam, Telur)
Lumpia Semarang (rebung, Ayam, Telur)

Anda sedang mencari ide bumbu lumpia semarang (rebung, ayam, telur) yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak sedap. Meski lumpia semarang (rebung, ayam, telur) yang enak harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari lumpia semarang (rebung, ayam, telur), mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan lumpia semarang (rebung, ayam, telur) yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari lumpia semarang (rebung, ayam, telur), mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan lumpia semarang (rebung, ayam, telur) yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membikin lumpia semarang (rebung, ayam, telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Lumpia Semarang (rebung, Ayam, Telur) menggunakan 32 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lumpia Semarang (rebung, Ayam, Telur):
  1. Siapkan rebung
  2. Ambil ayam blender halus
  3. Gunakan daun bawang iris tipis
  4. Gunakan telur
  5. Sediakan Kulit lumpia
  6. Ambil minyak goreng untuk menumis
  7. Siapkan Bumbu Halus :
  8. Gunakan bawang merah
  9. Gunakan bawang putih (saya pake kating)
  10. Siapkan kemiri
  11. Gunakan Bumbu lain :
  12. Siapkan ketumbar bubuk
  13. Gunakan kaldu bubuk (saya pake royco ayam)
  14. Gunakan merica bubuk
  15. Ambil garam
  16. Sediakan gula merah
  17. Siapkan gula pasir
  18. Sediakan air
  19. Siapkan saus tiram
  20. Gunakan kecap manis
  21. Gunakan Bahan saus lumpia:
  22. Sediakan bawang putih
  23. Sediakan gula merah serut
  24. Sediakan air
  25. Gunakan , 5 sdt tepung tapioka larutkan sedikit air
  26. Sediakan saus tomat
  27. Gunakan merica bubuk
  28. Gunakan Garam dan gula
  29. Ambil Pelengkap penyajian:
  30. Siapkan Daun bawang
  31. Ambil Cabe lalap
  32. Siapkan Acar timun (optional) (lihat resep)
Langkah-langkah membuat Lumpia Semarang (rebung, Ayam, Telur):
  1. Cuci bersih rebung. Rebus hingga bau apek hilang.. saya sampai ganti air dan rebus ulang sampai 3x. Tiriskan lalu potong korek api. Sisihkan
  2. Siapkan telur beri sejumput garam. Kocok lepas. Lalu buat orak arik. Sisihkan
  3. Siapkan bahan. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih dan kemiri) saya pake parutan keju biar cepat
  4. Panaskan wajan, tuang minyak goreng. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna
  5. Setelah berubah warna masukkan rebung. Masukkan bumbu lain (ketumbar, kaldu bubuk, garam, gula pasir) lalu tuangkan air
  6. Setelah air agak menyusut masukkan telur orak arik, tambahkan saus tiram dan kecap manis. Koreksi rasa
  7. Masak hingga mengering. Lalu masukkan daun bawang iris aduk rata. Dinginkan
  8. Cara melipat : siapkan kulit lumpia. Isi dengan 1 sdm rebung. Lipat bentuk amplop dan gulung. Rekatkan dengan cairan tepung
  9. Lakukan terus hingga adonan rebung habis. Lalu goreng dgn api sedang cenderung besar hingga coklat keeemasan. Tiriskan
  10. Saus : tumis bawang putih yg sdh dihaluskan hingga harum (bawang putih saya parut) masukkan air. Aduk dan masak hingga mendidih. Tambahkan gula merah serut
  11. Tambahkan merica bubuk dan saus tomat, garam dan gula. Koreksi rasa. Tuang larutan tapioka
  12. Aduk rata. Masak.hingga mengental. Angkat. Siap disajikan hangat-hangat Lumpia Semarang (rebung, Ayam, Telur)1. Berasa makan di hotel di kota semarang.. hihihihihi

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpia Semarang (rebung, Ayam, Telur) yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!