Anda tengah mencari ide bumbu pastel krenyes isi telur sayur yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak sedap. Walaupun pastel krenyes isi telur sayur yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari pastel krenyes isi telur sayur, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan pastel krenyes isi telur sayur yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pastel kulit renyah isi sayur enak lainnya.. Biasanya makan pastel isi bihun wortel dan telur dia doyan, berpikir.kenapa ngga coba bikin pastel isi sayuran aja. Lumayan kan bisa sedikit ada masuk sayuran. | Lihat juga resep Pastel kulit renyah isi sayur enak lainnya.. Biasanya makan pastel isi bihun wortel dan telur dia doyan, berpikir.kenapa ngga coba bikin pastel isi sayuran aja. Lumayan kan bisa sedikit ada masuk sayuran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari pastel krenyes isi telur sayur, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan pastel krenyes isi telur sayur yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pastel krenyes isi telur sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pastel Krenyes Isi Telur Sayur memakai 20 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pastel Krenyes Isi Telur Sayur:
- Gunakan Bahan Kulit :
- Gunakan 250 gram terigu
- Sediakan 50 gram mentega, dicairkan
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk instant
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 80 ml air
- Gunakan Bahan Isi :
- Sediakan 2 sium bawang putih, cincang
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk instant
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 1 sdm minyak wijen (optional)
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan 2 buah wortel, potong dadu kecil
- Ambil 1 buah kentang, potong dadu kecil
- Gunakan 1/2 keping bihun jagung, rendam air dgn panas
- Ambil 2 butir telur, rebus
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 2 batang sledri, iris halus
- Gunakan Minyak sayur secukupnya untuk menumis dan menggoreng
Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Campur telur ayam dengan semua bahan kecuali minyak, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Pastel Krenyes Isi Telur Sayur:
- Cara mambuat kulit : siapkan wadah, masukan terigu, margarin yg sudah dicairkan, telur dan kaldu bubuk. Aduk hingga menggumpal. Kemudian tuang sedikit2 air kedalam adonan, sambil tetap diaduk (pada tahap awal sy ngaduknya pk spatula)
- Jika adonan sudah mulai kalis, aduk dengan tangan dan jika kurang air, boleh ditambakan sedikit air (hati2 jangan sampai kelembekan), aduk terus dengan sedikit sambil ditekan2 hingga adonan kalis dan terasa elastis.
- Jika adonan sudah kalis, bentuk bulat taruh diwadah (sy pakai baskom) dan istirahatkan kemudian tutupi dgn serbet bagian atasnya sekitar 10 menit.
- Sambil menunggu adonan kulit. Buat isi pastelnya, rebus telur terlebih dahulu. Ambil bihun jagung yg sudah direndam air panas, buang airnya, kemudian gunting2 bihun hingga ukurannya menjadi kecil2.
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Kemudian tumis bawang putih yg telah dicincang hingga harum. Masukkan kentang dan wortel, kemudian masukkan saos tiram, kaldu bubuk, lada dan air. Aduk hingga rata, sambil koreksi rasa.
- Jika rasa sudah sesuai, pastikan kentang dan wortelnya sudah agak empuk. Setelah itu, masukkan bihun aduk terus hingga air menyusut dan pindahkan ke wadah. Sisihkan.
- Periksa telur yg sedang direbus tadi, jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Setalah itu kupas kulit telurnya dan potong2 telur menjadi bbrp bagian. Kemudian sisihkan.
- Kembali lagi ke adonan bahan kulit. Bagi adonan tadi menjadi bulatan-bulatan kecil masing2 seberat 25 gram.
- Setelah adonan menjadi beberapa bulatan kecil, istirahatkan. Tutup kembali dengan serbet bagian atasnya, selama 5 menit.
- Setelah itu, ambil satu adonan kecil, gilas dan pipihkan, hingga menjadi lembaran, tp jangan terlalu lebar dan tipis karena akan mudah robek ketika dimasukan isi.
- Ambil adonan yg sudah dipipihkan, taruh isi pastel sebanyak 2 sdm dan potongan telur dibagian tengah adonan. Kemudian, lipat tiap ujungnya, dan rekatkan. Setelah itu, rapikan dan pilin pinggirannya. Lakukan hal yang sama pada semua adonan hingga habis.
- Ambil wajan, panaskan minyak. Masukan pastel, goreng dengan api sedang hingga kulitnya kuning kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan dan sajikan dengan cabe rawit.
Kumpulkan sayuran ke satu sisi telur, gulung dengan bantuan dua buah spatula. Masak hingga matang hingga matang dengan api kecil, sesekali balik agar telur tidak hangus. Cukup untuk mengganjal perut sampai makan malam. Mau isi sayur atau daging, sama enaknya. Bahan isi:-Bihun.-Aneka jenis sayur sesuai selera.-Ayam.-Daging.-Telur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pastel Krenyes Isi Telur Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!