Kamu sedang mencari ide resep soto ayam semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak sedap. Meski soto ayam semarang yang enak selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari soto ayam semarang, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan soto ayam semarang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto ayam semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan soto ayam semarang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat soto ayam semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Semarang menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Semarang:
- Ambil 1 ekor ayam, saya pakai ayam pejantan
- Ambil Bumbu-bumbu
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan Gula, garam dan penyedap rasa
- Sediakan Air
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Bawang merah goreng
- Gunakan Bawang putih goreng
- Ambil Bihun, rendam air panas
- Sediakan Kubis, kalau saya rebus sebentar
- Gunakan Daun bawang dan seledri
- Sediakan Toge, saya skip karna di warung habis. Hehe..
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Semarang:
- Rebus ayam dengan air secukupnya saja, sekali rebusan matikan, lalu buang airnya.
- Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak.
- Didihkan air, rebus ayam beserta bumbu hingga ayam empuk.
- Di tempat lain, rendam bihun dengan air panas, iris-iris kobis rendam/rebus sebentar. Saya kalau kobis mentahan kurang cocok di perut. Iris daun bawang dan seledri.
- Cara penyajiannya seperti ini. Nasi paling bawah, kemudian bihun, kobis, daun bawang seledri, ayam suwir (ayam bisa digoreng dulu, kalau saya enggak digoreng), bawang goreng. Siram kuah panas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
