Kamu lagi mencari ide resep capcay kampung yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun capcay kampung yang enak seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kampung, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin menyiapkan capcay kampung enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari capcay kampung, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan capcay kampung enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Kampung menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Kampung:
- Gunakan 1 bh wortel
- Siapkan 3 lembar kubis
- Ambil 3 bh jamur kuping, iris memanjang
- Ambil 2 bh daun bawang
- Gunakan 3 sdm minyak menumis
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Bahan Kekian:
- Sediakan 50 gram tepung terigu
- Sediakan 50 ml
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil Bumbu:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 bh cabe merah besar
- Ambil 1 kemiri sangrai
- Siapkan 2 bh cabe rawit
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil Secukupnya gula garam dan kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Capcay Kampung:
- Membuat Kekian: campur semua bahan aduk sampai rata. Goreng sampai kering, tiriskan. Potong sayuran dan kekian sesuai selera, iris tipis bumbu.
- Tumis duo bawang sampai harum, masukkan wortel dan air masak sampai wortel empuk. Tambahkan kobis dan jamur kuping aduk rata.
- Bumbui gula garam kaldu jamur dan kecap aduk rata. Tambahkan cabe dan daun bawang, masak sampai matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Kampung yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
