Cuko Pempek
Cuko Pempek

Kamu tengah mencari inspirasi resep cuko pempek yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Padahal cuko pempek yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cuko pempek, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan cuko pempek yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cuko pempek, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan cuko pempek enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah cuko pempek yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Cuko Pempek memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cuko Pempek:
  1. Ambil bahan a
  2. Sediakan 500 gr gula batok linggau (sy: gula aren)
  3. Siapkan 800 gr air
  4. Sediakan bahan b
  5. Siapkan 30 gr cabe rawit merah + hijau (sesuaikan selera utk pedasnya)
  6. Ambil 60 gr bawang putih
  7. Gunakan 24 gr cuka putih
  8. Ambil 24 gr garam
  9. Gunakan bahan c
  10. Siapkan 220 gr gula pasir
  11. Gunakan 4 gr penyedap rasa
Cara membuat Cuko Pempek:
  1. Blender cabe rawit dan bawang putih. Pindahkan ke wadah, masukkan cuka dan garam. Aduk rata, tutup dengan clingwrap atau tutup wadah. Diamkan di kulkas bawah min. 30 menit atau semalaman.
  2. Masak Bahan A hingga mendidih dan larut semua, lalu saring.
  3. Didihkan kembali Bahan A, lalu masukkan Bahan C dan Bahan B. Aduk rata hingga larut. Masak hingga mendidih dan agak kental (kurleb 10-15 menit).
  4. Angkat dan saring cuko. Diamkan hingga dingin. Pindahkan ke wadah tertutup, masukkan ke kulkas bawah. Cuko akan lebih enak jika didiamkan semalaman di dalam kulkas bawah. Sajikan bersama pempek.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cuko pempek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!