Pempek tanpa ikan
Pempek tanpa ikan

Anda lagi mencari inspirasi bumbu pempek tanpa ikan yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak nikmat. Meskipun pempek tanpa ikan yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari pempek tanpa ikan, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan pempek tanpa ikan nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih Pempek tanpa ikan Atau umum d sebut pempek dos, merupakan cemilan yang gampang di buat kala tanggal tua. Jika di rumah tak ada ikan tenggiri, kamu tak perlu khawatir. | Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih Pempek tanpa ikan Atau umum d sebut pempek dos, merupakan cemilan yang gampang di buat kala tanggal tua. Jika di rumah tak ada ikan tenggiri, kamu tak perlu khawatir.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pempek tanpa ikan, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan pempek tanpa ikan enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek tanpa ikan memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek tanpa ikan:
  1. Siapkan Bahan adonan
  2. Gunakan 150 gram tepung terigu
  3. Sediakan 1/2 sdt garam
  4. Sediakan 3 sdt kaldu bubuk
  5. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  6. Sediakan 7 siung bawang putih haluskan
  7. Siapkan 300 ml air
  8. Siapkan 2 butir telur
  9. Sediakan 300 gram tepung tapioka
  10. Ambil Bahan isian
  11. Sediakan 2-3 butir telur kocok lepas
  12. Gunakan Bahan merebus
  13. Sediakan secukupnya Air
  14. Siapkan 2 sdm minyak
  15. Siapkan Bahan cuka
  16. Ambil 2 sdm asam jawa
  17. Gunakan 3 buah gula aren
  18. Sediakan 2 sdm gula jawa
  19. Siapkan 1 sdm gula pasir
  20. Siapkan 2 siung bawang putih ulek/geprek
  21. Siapkan 8 cabai ratit ulek/iris tipis
  22. Gunakan Sejumput garam
  23. Gunakan Sejumput kaldu
  24. Sediakan 500 ml air

Jika kamu tak memiliki kaldu ikan bubuk, bahan ini boleh tidak digunakan. Selamat mencoba membuat pempek DOS ya! Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini.

Cara menyiapkan Pempek tanpa ikan:
  1. Masukkan terigu, garam, kaldu, bawang putih, merica bubuk dan air dalam panci. Aduk rata terlebih dahulu. Setelah merata nyalakan api sedang saja. Masak dengan terus diaduk hingga jadi adonan setengah kalis. Matikan api. Aduk2 hingga kalis
  2. Setelah kalis. Masukkan dua butir telur. Aduk rata kembali
  3. Tambahkan tepung tapioka. Aduk dan uleni hingga kalis dan dapat digilas
  4. Siapkan tepung tapioka kering untuk taburan di tangan saat menggilingnya. Yang pempek lenjer giling silinder sesuai selera. Yang kapal selam ambil bulatan adonan, buat cekungan dg ibu jari, lalu isi dengan kocokan telur. Tutup donan dan rektkan.
  5. Panaskan air hingga mendidih tambahkan 2 sdm minyak goreng. Masukkan adonan pempek yg sudah dibentuk. Rebus hingga mengapung. Dan biarkan sebentar supaya matang sempurna. Angkat tiriskan
  6. Panaskan minyak. Goreng pempek hingga matang kecoklatan
  7. Untuk cukanya, campur semua bahan. Lalu rebus biarkan agak menyusut dan kuah agak mengantal. Tes rasa. Lalu saring

Baik membuat pempek original dengan ikan ataupun pempek tanpa ikan. Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. Pempek ekonomis ini dikenal dengan Lalu goreng pempek sampai kekuningan. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada penggiat vegetarian, lo.

Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!