Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam balado - tanpa minyak yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak sedap. Walaupun ayam balado - tanpa minyak yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam balado - tanpa minyak, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan ayam balado - tanpa minyak nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam balado - tanpa minyak, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan ayam balado - tanpa minyak nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk mengolah ayam balado - tanpa minyak yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Ayam Balado - Tanpa Minyak memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Balado - Tanpa Minyak:
- Siapkan ayam
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan Lengkuas (geprek)
- Ambil Garam, kecap dan kaldu bubuk
- Sediakan /-200ml air (untuk menumis)
- Ambil Bumbu marinasi:
- Siapkan air lemon
- Siapkan bubuk bawang putih (boleh skip / ganti 1siung BP cincang)
- Gunakan garam dan lada
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil jahe
- Gunakan cabe keriting
- Ambil cabe rawit merah
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Balado - Tanpa Minyak:
- Cuci bersih ayam kemudian marinasi ayam dengan bahan marinasi
- Blender bumbu halus (atau boleh diulek kalo suka ada kasar2nya)
- Panaskan air lalu masukan bumbu halus, lalu daun salam, daun jeruk dan lengkuas masak hingga mendidih dan mengental baru masukan ayamnya, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kecap (saya cuma sekitar 1-1,5sdm aja kecapnya) lalu masak sampai matang dan bumbu2 meresap dan ayam matang.
- Sajikan dengan nasi hangat, kalo saya sekarang 3sdm ngga terlalu mentung (kantong nasi kayanya udah mengecil, makan kebanyakan dikit malah ngga enak 😅) dan ayamnya 50gr, kalo paksu nasinya saya bekalin 6sdm mentung dan ayamnya 90gr (cowo kan pasti perlu energi lebih dan kebutuhan kalori yg lebih tinggi krn dari tinggi badan dan bobot tubuh juga udah beda 😅) untuk pasti sih baiknya ke dokter ya..kalo kami yah no minyak/gula/tepung/santan aja brarti lebih ngga kolesterol bonus BB berkurang 😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam balado - tanpa minyak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
