Kamu tengah mencari inspirasi bumbu capcay yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak nikmat. Meski capcay yang enak seharusnya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan capcay yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. | Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari capcay, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan capcay enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Capcay memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay:
- Sediakan 1/4 dada ayam (bisa pakai bakso, atau yg lain sesuai selera)
- Siapkan 2 buah wortel
- Gunakan 3 buah jagung baby
- Siapkan brokoli
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan saus tiram
- Ambil penyedap rasa
- Ambil 1 sdm tepung kanji
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan sejumput lada (boleh lada bubuk)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan garam
- Siapkan cabai rawit (pedas sesuai selera)
Hari ini gue mau share resep yang udah kalian tunggu tunggu selama ini. I'm an Indonesian currently living abroad. I made this recipe and it tasted like the capcai (or capcay) my mother made at home! Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat.
Cara menyiapkan Capcay:
- Filet daging ayam
- Iris wortel, jagung baby, dan brokoli
- Lalu uleg bumbu halus
- Panaskan minyak, dan tumis bawang bombay
- Masukan ayam yg sudah di cuci bersih, tunggu hingga agak matang
- Masukkan bumbu halus, sampai wangi
- Masukan wortel, brokoli, dan jagung beby, tumis hingga layu
- Tambahkan saus tiram dan penyedap rasa
- Jika sudah hampir matang, masukkan 1 sdm tepung maizena yg sudah di larutkan
- Matang dan sajikan
Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Capcay merupakan hidangan nikmat yang penuh nutrisi untuk tubuh. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
