Anda lagi mencari ide resep cuko (kuah pempek) yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tak sedap. Sedangkan cuko (kuah pempek) yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari cuko (kuah pempek), pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan cuko (kuah pempek) yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari cuko (kuah pempek), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan cuko (kuah pempek) nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membuat cuko (kuah pempek) yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Cuko (Kuah Pempek) menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cuko (Kuah Pempek):
- Siapkan Bahan A
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm ebi, seduh air panas
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Bahan B
- Gunakan 3 sdm asam jawa
- Ambil 350 gr gula merah, iris²
- Siapkan 650 ml air
Langkah-langkah membuat Cuko (Kuah Pempek):
- Campur semua bahan A haluskan. Sisihkan.
- Campur semua bahan B, rebus hingga mendidih dan terlarut rata. Saring, didihkan lagi.
- Masukkan bahan yang sudah dihaluskan ke rebusan. Masak dengan api kecil sampai harum.
- Saring, masukkan ke dalam wadah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cuko (kuah pempek) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
