Kamu sedang mencari ide bumbu pempek ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak sedap. Walaupun pempek ikan tenggiri yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pempek ikan tenggiri, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan pempek ikan tenggiri enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Membuat pempek ikan tenggiri menjadi kenyal, namun tidak keras, memang gampang-gampang susah. Agar kamu bisa membuat pempek yang enak, kenyal, dan tetap empuk. Lihat juga resep Pempek Tenggiri mudah dan enak enak lainnya. | Membuat pempek ikan tenggiri menjadi kenyal, namun tidak keras, memang gampang-gampang susah. Agar kamu bisa membuat pempek yang enak, kenyal, dan tetap empuk. Lihat juga resep Pempek Tenggiri mudah dan enak enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pempek ikan tenggiri, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan pempek ikan tenggiri sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Pempek Ikan Tenggiri menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri:
- Siapkan Bahan A
- Sediakan 13 sdm tepung terigu
- Gunakan 300 ml air
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdt bumbu kaldu jamur (Totole)
- Ambil 3 sdt garam halus
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Bahan B
- Siapkan 300 gr daging tenggiri halus
- Gunakan 150 ml air es
- Gunakan Bahan Tambahan
- Gunakan 300 gr tepung tapioka
Home › Cara Buat Pempek › CARA MEMBUAT PEMPEK PALEMBANG IKAN TENGGIRI. Resep Pempek Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Ikan Tenggiri Enak. Ikan tenggiri yang sudah digiling merupakan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan, seperti Bakso, siomay, pempek dan lainnya. Ikan tenggiri biasanya menjadi bahan dasar suatu makanan, seperti kerupuk, pempek, bakso dan Selain menjadi salah satu bahan dasar makanan, ikan tenggiri juga mudah diolah dengan cara apa.
Cara membuat Pempek Ikan Tenggiri:
- Campur semua bahan A, aduk hingga rata. Masak di atas api kecil hingga mengental. Sisihkan, biarkan mendingin suhu ruangan.
- Campur bahan B hingga rata, lalu masukkan plastik dan taruh di freezer sekitar 30 menit. Adonan ikan lebih baik dingin supaya tekstur pempeknya lebih kenyal.
- Campurkan adonan A dan B, lalu tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni pelan² (jangan terlalu ditekan agar tidak jadi keras).
- Bentuk pempek sesuai selera, lalu rebus hingga matang. Tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng dengan minyak yang benar² sudah panas (lalu dikecilkan apinya perlahan). Goreng hingga warna keemasan. Angkat.
- Potong sesuai selera, sajikan dengan bumbu cuko (akan ada di resep selanjutnya). - (lihat resep)
Ikan tenggiri merupakan jenis ikan yang sudah cukup populer bagi masyarakat dan paling sering diolah menjadi berbagai olahan lezat, salah satu yang paling populer adalah pempek. Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya. Awalnya sebelum ikan tenggiri, pempek menggunakan ikan belida. Namun karena jumlahnya yang sedikit, ikan belida dijual mahal. Oleh karena itu, sebagian penjual pempek mengakali dengan ikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
