Anda tengah mencari ide bumbu cuko pempek palembang yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tak sedap. Meskipun cuko pempek palembang yang enak selayaknya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari cuko pempek palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan cuko pempek palembang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cuko pempek palembang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan cuko pempek palembang yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah cuko pempek palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cuko Pempek Palembang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cuko Pempek Palembang:
- Ambil Bahan A :
- Gunakan 500 gr gula batok/aren
- Sediakan 750 ml Air
- Siapkan Bahan B :
- Sediakan 75 gr bawang putih
- Ambil 100 gr cabe rawit hijau
- Sediakan 1 sdm Ebi sangrai
- Siapkan 1 sdm tongcai *optional
- Siapkan 75 gr Lobak putih *optional
- Siapkan Bahan C :
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm Kecap asin
- Gunakan 1 sdm Air larutan Asam jawa
Cara menyiapkan Cuko Pempek Palembang:
- Rebus bahan A sampai gula larut dengan api kecil lalu saring
- Haluskan bahan B lalu masukkan kedalam rebusan bahan A lalu rebus kembali dengan api kecil. Aduk aduk perlahan.
- Masukkan bahan C lalu koreksi rasa. Jika sudah rasanya sdh pas dan matang matikan api. Hilangkan uap panasnya lalu saring kembali.
- Cuko hitam untuk pempek palembang siap digunakan😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cuko Pempek Palembang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
