Kamu tengah mencari inspirasi resep karipap / pastel india yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan karipap / pastel india yang enak harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari karipap / pastel india, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan karipap / pastel india yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Siapa suka Karipap kalau di Indonesia pastel,makanan ini paling digemari di seluruh negeri jiran so nak buat sendiri silakan.mudah saja. These deep-fried, fragrant curry puffs have a crispy, flaky, buttery crust, and are stuffed with curried chicken, potatoes and cooked egg, making these delicious finger food, tea time treats, and snacks to satisfy any craving! These vegetarian curry puffs are a delight. | Siapa suka Karipap kalau di Indonesia pastel,makanan ini paling digemari di seluruh negeri jiran so nak buat sendiri silakan.mudah saja. These deep-fried, fragrant curry puffs have a crispy, flaky, buttery crust, and are stuffed with curried chicken, potatoes and cooked egg, making these delicious finger food, tea time treats, and snacks to satisfy any craving! These vegetarian curry puffs are a delight.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karipap / pastel india, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan karipap / pastel india enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membuat karipap / pastel india yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Karipap / Pastel India menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Karipap / Pastel India:
- Sediakan Bahan untuk kulit atau Doh :
- Sediakan Tepung 1kilo Minyak panas 2 senduk sayur
- Siapkan 2 sdm margarine 1 sdt garam
- Gunakan 1 gelas air es dan selebihnya air biasa
- Ambil Bahan Isi :
- Siapkan 1/2 kg daging ayam atau sapi di cincang kasar
- Gunakan 1/2 kg kentang di iris dadu kecil2
- Sediakan 1 btg daun bawang di cincang halus
- Siapkan 1 bh bawang bombay di cincang halus
- Gunakan Bumbu halus : 3 siung bawang putih, 2 bh bawang merah,1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt merica bubuk,1 sdt serbuk cili,1 sdt serbuk kari daging
- Sediakan 1 sdt serbuk kunyit,1 sdt masako, garam dan gula secukupnya
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Minyak untuk mengoreng
Membuat pastel jenis ini memang lebih ribet dibandingkan dengan pastel biasa, namun hasilnya setimpal dengan rasanya yang nendang. Karipap yang garing dan rangup memang digemari ramai. Namun ada kalanya, bila dimasak, sekejap sahaja kulitnya dah lembik dan lemau. Kalau nak tahu cara-cara nak buat kulit karipap yang rangup serta tahan lama, boleh cuba resipi di bawah ini.
Cara membuat Karipap / Pastel India:
- Cara membuat kulit atau doh : Panaskan minyak 2 senduk betul2 panas.Letakkan tepung dlm mangkuk besar.Tuang minyak panas tadi dlm tepung kacau dng senduk kayu. Masukan tepung dan margarin aduk hingga rata. Tambahkan air dan garam aduk rata lalu bentuk adonan seperti bola pingpong atau doh llu sisihkan.
- Cara membuat Isi : Tumis Bawang bombay dan bumbu halus sampai wangi, masukkan daging,kentang,merica,bubuk kari,bubuk kunyit,cili,garam,tambahkan 500 ml air aduk rata dan masak hingga air berkurang
- Setelah matang tambahkan masako,gula dan daun bawang masak sampai air tinggal sedikit sekali,angkat sisihkan
- Ambil adonan pipihkan, masukkan isi, kelim tepinya dan siap di goreng. Saat menggoreng karipap minyak harus banyak dan tidak terlalu panas,sedang sja sehingga tdk membuat Karipap bergelembung.
- Sedap di makan dgn acar timun dgn cabe rawit
- Selamat mencoba 🙏
BAHAN KULIT KARIPAP: Pastel is derived from the Portuguese influence in Indonesia. It refers to a pie of crust made from thin pastry, filled with meat (usually chicken) mixed with vegetables (chopped carrot and beans), rice vermicelli, and sometimes egg, then deep fried in vegetable oil. It is consumed as a snack and is commonly sold in Indonesian traditional markets. Lihat juga resep Karipap / Pastel India enak lainnya. Lihat juga resep Martabak india khas Jambi enak lainnya.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Karipap / Pastel India yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
