Kamu tengah mencari inspirasi bumbu pempek udang bangka ala emak yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun pempek udang bangka ala emak yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari pempek udang bangka ala emak, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan pempek udang bangka ala emak enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari pempek udang bangka ala emak, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan pempek udang bangka ala emak enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek udang bangka ala emak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Udang Bangka ala Emak menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek Udang Bangka ala Emak:
- Ambil 1 kg Udang Segar
- Ambil 800 gram Sagu Tani Cap Orang Desa
- Sediakan 1 butir Telor
- Ambil 1 sendok makan Garam
- Gunakan 2 sendok makan Gula pasir
- Ambil 250 ml Air
- Gunakan secukupnya Sambel Tauco ala Emak (lihat resep)
Cara menyiapkan Pempek Udang Bangka ala Emak:
- Kupas Kepala dari Udang Segar, Kemudian Cincang Halus (jangan diblender agar rasa udangnya terasa).
- Tambahkan udang dengan gula, garam dan telur, aduk rata.
- Masukkan air 250-300ml, aduk rata kembali
- Masukkan 500 gram Sagu Tani. Tambahkan Sagu sedikit demi sedikit, kemudian aduk, terus tambahkan sampai kurang lebih terasa ulen. Adonan sudah ulen dan siap dibentuk
- Gulung dengan tangan, berikan sedikit sagu tani di permukaan talenan, kemudian gulung dengan kedua tangan untuk membantuk lenjer
- Panaskan air, dan cemplungkan adonan pempek kedalam air yang mendidih. Pempek yang sudah matang akan naik ke permukaan, biarkan sejenak agar sagu matang sempurna
- Ambil Pempek yang sudah matang, kemudian sajikan dengan Sambel Tauco ala emak
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Udang Bangka ala Emak yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
