Kamu sedang mencari ide resep japanese pancake souffle yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Meski japanese pancake souffle yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari japanese pancake souffle, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan japanese pancake souffle sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari japanese pancake souffle, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan japanese pancake souffle yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah japanese pancake souffle yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Japanese Pancake Souffle memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Japanese Pancake Souffle:
- Gunakan 3 butir Kuning Telur
- Ambil 3 butir Putih Telur
- Ambil 53 gr Terigu Protein Rendah
- Sediakan 3/4 sdt Baking Powder
- Gunakan 1 sdt Vanilla Essence
- Sediakan 38 gr Gula Pasir
- Gunakan 2 1/2 sdm Susu Cair
- Siapkan 1 1/2 sdt Air Jeruk Nipis
Cara membuat Japanese Pancake Souffle:
- Dalam wadah, kocok kuning telur, susu, tepung terigu dan baking powder dengan menggunakan ballon whisk hingga tercampur rata. Tambahkan vanilla, aduk rata. Sisihkan.
- Dalam wadah terpisah, kocok putih telur & air jeruk nipis dengan mixer hingga berbusa. Tambahkan gula pasir sedikit2 (bagi dalam 3 tahap). Kocok hingga mengembang, licin & soft peak (adonan berjejak & tidak mudah jatuh saat mixer diangkat)
- Ambil 1/3 adonan putih telur, tuang ke dalam adonan kuning telur. Aduk dengan ballon whisk/spatula dengan teknik aduk balik ringan. Jangan terlalu keras mengaduk agar udara di adonan putih telur tidak keluar. Masukkan kembali putih telur secara bertahap hingga habis, aduk rata dengan spatula.
- Panaskan wajan teflon, tuangkan adonan agak tebal (sesuai selera), masak dengan api paling kecil, tutup wajan. Perlahan-lahan balik ketika sisi bawah sudah berwarna kecoklatan (kurleb 2 menit). Masak sisi satu lagi hingga matang & kecoklatan. Untuk mengecek kematangan, sentuh sisi pinggir pancake, jika adonan tidak menempel di jari, berarti sudah matang. Angkat.
- Sajikan hangat dengan topping kesukaan. Saya pakai butter, gitu aja udah enak banget, lembuutt😋😋 Kelihatan banget dari tekturnya walaupun kriput2😁😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Japanese Pancake Souffle yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
