Kamu lagi mencari inspirasi bumbu chocolate cookies [source: devina hermawan] yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tidak sedap. Walaupun chocolate cookies [source: devina hermawan] yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari chocolate cookies [source: devina hermawan], mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan chocolate cookies [source: devina hermawan] yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari chocolate cookies [source: devina hermawan], mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan chocolate cookies [source: devina hermawan] yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chocolate cookies [source: devina hermawan] sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Chocolate Cookies [Source: Devina Hermawan] memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chocolate Cookies [Source: Devina Hermawan]:
- Siapkan 200 gr butter dingin
- Ambil 200 gr gula pasir
- Gunakan 130 gr brown sugar
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt vanilla essence
- Siapkan 280 gr terigu protein sedang
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/4 sdt baking soda
- Sediakan 5 gr garam
- Sediakan 150 gr chochip (saya hanya 106gr krn kehabisan)
Cara menyiapkan Chocolate Cookies [Source: Devina Hermawan]:
- Siapkan semua bahan. Kocok dengan mixer 1 speed dibawah max; gula pasir, brown sugar dan butter, sampai tercampur, kira2 1-2menit (saya maju speed ke max akhirnya)
- Setelah itu masukkan telur dan vanilla essence, kocok lagi sampai agak pucat dan mengembang (6-7 menit di resep). Bila saat pengocokan adonan jadi encer kaya bubur, masukkan ke kulkas tunggu sampai butter beku lagi baru mulai kocok
- Masukkan bahan kering sambil diayak, kalau di resep kocok speed rendah, saya aduk spatula aja 🤣(krn bowlnya pendek jd hebring pd lari2 pas mixing, takut terbang2 pas terigu ini), aduk hanya sampai rata, jangan overmix, kata chef jangan sampai gluten terbentuk nanti cookiesnya malah jadi alot. setelah tercampur masukkan chocochip, aduk hanya sampai rata. Saya bikin tanpa isian jadi setelah ini lgsg cetak.
- Cetak adonan agak menggunung beri jarak, jangan rapi2 biar cakeupp hehe, lalu masukkan dalam kulkas agar set. Saya tadi sambil preheat oven saja kurang lebih 20 menitan.
- Oven dalam suhu dan durasi sesuai karakter oven masing2. Ditunggu aja jangan ditinggal takut gosong eman eman 😅😅😅. Saat bawah sudah kecoklatan dan atas keliatan set, warnanya sudah berubah kecoklatan, mulai berkulit, saya angkat. Cookies ini nanti saat suhu ruang setnya.
- Mmm rasanyaaaa, luarnya crunchy, dalamnya masih lembuuutt. Meskipun menurut lidah kami ini masih terlalu manis, tapi bisa ketutup kalau makannya dicelup di susu tawar. Jadi balance dan masyaallah makin enakkkk. Akhirnya wishlist kaka kecoret satu lagi. Alhamdulillah.. Monggo dicobaa buibukk.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chocolate Cookies [Source: Devina Hermawan] yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!