Anda sedang mencari ide bumbu soto ayam kuah santan yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal soto ayam kuah santan yang sedap seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan soto ayam kuah santan yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto ayam santan enak lainnya. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! | Lihat juga resep Soto ayam santan enak lainnya. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan soto ayam kuah santan enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Soto ayam kuah santan memakai 28 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam kuah santan:
- Gunakan 300 ons ayam bagian paha ptg jadi 4
- Ambil 1 bks santan instan kecil
- Ambil 600 ml air
- Ambil Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya kaldu totole
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruaa kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas laos
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu cemplung
- Gunakan 1 btg sereh geprek
- Gunakan 2 lbr daun jeruk buang batangnya
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil Bahan pelengkap soto
- Siapkan 1 keping bihun
- Gunakan 6 bh telor puyuh
- Sediakan potong kecil tahu sutra
- Ambil Kol rebus
- Siapkan iris Daun sledri
- Gunakan Sambal soto
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
Lihat juga resep Soto ayam kuah santan🐔 enak lainnya! Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Tapi, bikin soto santan jadi lebih sulit dan repot karena kita butuh mengolah santan kelapanya dulu. Kalau pakai santan instan, banyak yang bilang rasanya kurang nendang.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuah santan:
- Ulek bumbu halus, tumis dengan 3 sdm minyak panas hingga kering tapi bukan gosong
- Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, masak sebentar masukkan ayam aduk rata masak 2 menitan
- Masukkan 400 ml air, gulgar, kaldu aduk rata tutup masak hingga mendidih
- Bila sudah mendidih angkat ayam tiriskan, lalu masukkan santan instan dan 200 ml air aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah
- Goreng ayam jangan terlalu kering
- Goreng tahu setengah matang yang sebelumnya sudah direndam dengan air garam biar tidak hambar
- Rebus kol jangan terlalu matang, tiriskan
- Rebus bahan sambal soto hingga layu, ulek hingga halus tambahkan garam dan 3 sdm sisa air rebusannya tadi
- Siapakan semua bahan untuk racikan soto
- Tata di mangkok sesuai selera 🤗
Baca Juga: Tips Pasti Jadi Membuat Kuah Soto yang Cerah Warnanya, Jangan Pernah Pakai Bahan Dapur ini. Resep Memasak Soto Ayam Kuah Gurih. Tips Sukses Bikin Soto Ayam Santan Pakai Santan Kara, Rasanya Dijamin Gurih dan Wangi Banget Kalau Tahu Trik Ini. SajianSedap.com - Ini dia tips sukses bikin soto ayam santan pakai santan kara. Tenang, rasanya dijamin gurih dan wangi banget kalau tahu cara yang benar mengolahnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
