Kamu tengah mencari ide resep pastel goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak nikmat. Padahal pastel goreng yang nikmat seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari pastel goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan pastel goreng enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Pastel Goreng is Indonesian snack, i used to eat this a lot when i was younger. Mom never made it herself though, we used to stop by at this one restaurant, and bought it from them. Pastel Goreng (Indonesian Crispy Fried Pies) In Indonesia pastel refer to pie of crust made of thin pastry filled with meat (usually chicken) mixed with vegetables (. more Kezia's Kitchen 👩🍳 Morayfield, Queensland Australia For the filling: Heat up the oil and fry the onion until fragrant. | Pastel Goreng is Indonesian snack, i used to eat this a lot when i was younger. Mom never made it herself though, we used to stop by at this one restaurant, and bought it from them. Pastel Goreng (Indonesian Crispy Fried Pies) In Indonesia pastel refer to pie of crust made of thin pastry filled with meat (usually chicken) mixed with vegetables (. more Kezia's Kitchen 👩🍳 Morayfield, Queensland Australia For the filling: Heat up the oil and fry the onion until fragrant.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari pastel goreng, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan pastel goreng enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah pastel goreng yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Pastel Goreng menggunakan 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pastel Goreng:
- Gunakan Bahan isi:
- Gunakan 50 gr dada fillet, potong kecil kecil
- Gunakan 1 buah wortel, potong kotak kecil
- Siapkan 1 buah kentang, potong kotak kecil
- Sediakan 1/2 keping bihun jagung
- Sediakan 1 buah daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica butir
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bahan kulit:
- Siapkan 300 gr tepung terigu pro sedang
- Sediakan 50 gr mentega/butter
- Ambil 1.5 sdm minyak sayur
- Gunakan 110 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
I love fried puffs or pastel goreng. Thank you for the recipe-I am excited about it. Love your site as I love Indonesian food-I was born there. Hi, I just did a brief review on Malaysian cookbook and put a link to Pastel Goreng recipe.
Cara membuat Pastel Goreng:
- Buat bahan isian dulu. Siapkan semua bahan.
- Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam dan wortel aduk2 beri air secukupnya untuk mengempukkan wortel. Masukkan kentang lalu tambah air. Bumbui dengan garam dan gula.
- Biarkan air menyusut dan sayuran empuk lalu masukkan bihun dan daun bawang. Isian sudah siap. Diamkan supaya dingin
- Buat adonan kulit. Campur terigu,garam,gula di baskom aduk. Lelehkan mentega hingga mencair lalu masukkan minyak di dalamnya. Tuang langsung mentega cair dalam posisi panas ke wadah tepung. Aduk menggunakan sendok.
- Masukkan air sedikit sedikit ya. Banyaknya air tiap tepung agak berbeda. Uleni dengan tangan yang penting tercampur rata. Tidak perlu kalis. Tutup dengan serbet lembab selama 15 menit.
- Setelah diistirahatkan saatnya membentuk kulit. Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan cetak bulat (saya menggunakan tutup toples).
- Isi adonan dengan bahan isi lalu bentuk.
- Setelah semua siap, langsung goreng di minyak banyak dan api sedang ya.
Goreng pastel sampai matang hingga berubah warna menjadi kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Pastel basah isi sayuran siap dihidangkan bersama saus sambal atau cabe rawit. Resep Pastel Isi Selai Nanas Pastel goreng // indonesian fried pastry. This is my second attempt at making Indonesian pasties. This time I used Linda's recipe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
