Kamu sedang mencari inspirasi bumbu icing choco cookies yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak enak. Meski icing choco cookies yang sedap seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari icing choco cookies, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan icing choco cookies enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari icing choco cookies, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan icing choco cookies yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin icing choco cookies yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Icing Choco Cookies menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Icing Choco Cookies:
- Ambil 125 g margarin (saya: royal palmia butter margarine)
- Ambil 75 g gula halus
- Ambil 1 butir kuning telur
- Ambil 200 g tepung serbaguna
- Gunakan 25 g bubuk coklat
- Sediakan 25 g susu bubuk coklat
- Sediakan 25 g tepung maizena
- Sediakan Icing sugar:
- Sediakan 1 butir putih telur (berat 30 g)
- Siapkan 150 g gula halus (sesuaikan selera)
- Siapkan 2 sdm perasan air jeruk nipis
- Gunakan Setetes pewarna merah, hijau, kuning, dan ungu
Cara menyiapkan Icing Choco Cookies:
- Sangrai tepung terigu hingga ringan, api kecil saja agar tidak mudah gosong.
- Letakkan tepung yang sudah disangrai dalam sebuah wadah, campur dengan coklat bubuk, susu bubuk, dan tepung maizena
- Campur margarin dan gula halus, aduk rata.
- Masukkan ke dalam campuran margarin, kuning telur lalu campuran tepung sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan bisa dicetak. Jika belum bisa dicetak, bisa ditambah tepung atau margarinnya.
- Letakkan adonan yang sudah bisa dicetak pada alas, lalu giling adonan kemudian cetak sesuai selera. Taruh di loyang. Ketipisan disesuaikan jangan terlalu tebal atau terlalu tipis.
- Panaskan oven pada suhu 160 °C selama 10 menit kemudian masukkan adonan yang telah dicetak, panggang dengan suhu 170°C api atas bawah sekitar 10-15 menit atau sampai setengah matang, suhu sesuai oven masing-masing.
- Sementara itu membuat icing sugar: campur gula halus dan putih telur, mixer sampai kaku, jika wadah dibalik dia tidak jatuh. Beri air perasan jeruk nipis Bagi ke beberapa warna. Saya sisakan sedikit untuk warna putih.
- Adonan yang sudah setengah matang tadi beri icing sugar kemudian oven lagi pada suhu 160°C selama 5-10 menit atau sesuai oven masing-masing.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat icing choco cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
