Kamu sedang mencari inspirasi bumbu seafood pajeon a.k.a. korean pancake yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Sedangkan seafood pajeon a.k.a. korean pancake yang nikmat seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari seafood pajeon a.k.a. korean pancake, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan seafood pajeon a.k.a. korean pancake yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari seafood pajeon a.k.a. korean pancake, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan seafood pajeon a.k.a. korean pancake sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin seafood pajeon a.k.a. korean pancake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seafood Pajeon a.k.a. Korean Pancake menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seafood Pajeon a.k.a. Korean Pancake:
- Ambil Bahan A:
- Sediakan 1 buah wortel, iris tipis memanjang
- Gunakan 1/2 genggam daun kucai, potong memanjang
- Sediakan 3 lembar kubis, iris tipis
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai, iris tipis (tambahan saya)
- Ambil 1 buah cabai merah, iris serong
- Ambil 1 siung besar bawang putih, cincang halus
- Gunakan 100 gram udang kupas (tambahan saya)
- Gunakan Bahan B:
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung maizena (tambahan saya)
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 100 ml air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan Saus:
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 buah cabe keriting, iris serong
- Siapkan 2 sdm kecap ikan
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Siapkan 3 sdm air
- Gunakan 2 sdm cuka beras/cuka apel
- Siapkan 2,5 sdm gula pasir
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 1 sdt wijen putih
Langkah-langkah menyiapkan Seafood Pajeon a.k.a. Korean Pancake:
- Siapkan bahan A.
- Bahan B. Campurkan semua bahan B. Aduk rata dengan whisk.
- Campurkan semua sayuran dalam wadah. Tuangkan 3/4 adonan Bahan B.
- Siapkan wajan, tuangkan minyak goreng. Tuangkan adonan pancake. Tata udang dan cabe merah. Tuangkan sisa adonan Bahan B. Goreng hingga kecoklatan, kemudian balik sisinya. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Bahan Saus. Campurkan semua bahan saus dalam mangkuk. Koreksi rasa.
- Potong-potong menjadi 8 bagian. Hidangkan dengan saus.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seafood Pajeon a.k.a. Korean Pancake yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!