Kamu sedang mencari inspirasi bumbu pastel renyah (dengan tips) yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak nikmat. Meskipun pastel renyah (dengan tips) yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah (dengan tips), mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan pastel renyah (dengan tips) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Source : Bersama Stfyani (YouTube) Biasanya kurang suka dengan jajanan ini, soalnya rasanya cenderung manis dan kulitnya juga lembek. Tapi, berhubung si mamah request pengen dibuatin pastel yg rasanya gurih asin. maka ya sudah yukkk diwujudkan 😊 Di resep. Pertama, sirami pastel dengan minyak saat digoreng. | Source : Bersama Stfyani (YouTube) Biasanya kurang suka dengan jajanan ini, soalnya rasanya cenderung manis dan kulitnya juga lembek. Tapi, berhubung si mamah request pengen dibuatin pastel yg rasanya gurih asin. maka ya sudah yukkk diwujudkan 😊 Di resep. Pertama, sirami pastel dengan minyak saat digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pastel renyah (dengan tips), pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan pastel renyah (dengan tips) enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin pastel renyah (dengan tips) yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Pastel Renyah (Dengan Tips) memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pastel Renyah (Dengan Tips):
- Siapkan 300 gr terigu pro tinggi (Cakra)
- Gunakan 75-80 gr mentega
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 30 ml air
- Siapkan Bahan Isian :
- Siapkan 1/4 kg Ayam suwir rebus
- Ambil 3 butir telur rebus
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 3 buah wortel
- Gunakan 3 buah kentang
- Ambil Secukupnya seledri
- Gunakan 1/2 sdm Garam
- Ambil 1/4 sdt Merica
- Siapkan 2 sdm terigu/maizena/kanji utk pengental
Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Untuk membuat pastel yang renyah tidaklah sulit. Cara membuat beserta resepnya pun sangat mudah didapatkan, sehingga Anda bisa langsung mempraktikkannya di rumah sesuai dengan selera lidah Anda. Resep Pastel Goreng Fah Umi Yasmin Isi Abon Sayuran Bihun Rogout Ayam Serta Cara Membuat Kulit Pastel Tanpa Telur Renyah Krispi Tahan Lama.
Cara menyiapkan Pastel Renyah (Dengan Tips):
- Masukkan terigu, mentega, telur, garam dan merica. Aduk rata. Jika sudah tercampur, tuang air sedikit demi sedikit. Tips : dikira-kira sendiri yaa nuangin airnya (pokoknya sekitar 30ml, pokoknya dikira2, kalau adonannya sudah bisa nyatu, cuss jgn ditambahin air lagi) supaya adonan tidak lembek. Uleni hingga kalis elastis.
- Tips : jika pada saat menguleni adonannya terasa keras, jangan ditambahkan air terus-menerus, karena nanti akan membuat adonan lembek. Antisipasinya, tuang minyak di tangan, lalu baluri ke adonan sambil terus diuleni hingga adonannya kalis elastis. Dalam proses ini, boleh ditambahkan menteganya lagi kira-kira 1-2 sdm, biar hasilnya makin renyah
- Istirahatkan adonan. Tutup dengan serbet bersih selama 30 menit
- Buat isiannya. Potong wortel, kentang, seledri dan ayam yg sudah direbus
- Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan air. Masukkan wortel, kentang dan seledri serta ayam. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Jika rasanya sudah pas, masukkan larutan terigu/maizena/kanji yg sudah dilarutkan di air. Aduk rata hingga mengental. Sisihkan.
- Ambil adonan dan bentuk bulat sesuai selera. Kalau saya sukanya yg bentuknya tidak terlalu besar, selain karena pas dikunyah, rasanya juga lebih brasa renyah. Setelah dibentuk bulat, pipihkan dengan penggilas. Masukkan isiannya. Lalu pilin-pilin bagian pinggirnya. Lakukan hingga habis.
- Goreng dengan api kecil, hingga matang.
- Kalau mau ditaruh di kulkas, goreng dulu setengah matang, sebentar aja untuk menghilangkan rasa lengketnya. Supaya antar pastel tidak saling menempel dan bisa disimpan bertumpuk, sehingga tidak merubah bentuknya
- Sajikan dgn cabe rawit biar makin sedeeeep 😍
Pastel merupakan sejenis kue gorengan modern yg renyah, krispi & enak dengan berbagai macam isian. Bentuknya yg unik & lucu dengan citarasa yg renyah & aneka isiannya membuat kue ini banyak sekali yg. Dengan begitu, Anda dapat memastikan kualitas bahan-bahan yang digunakan. Bagi Anda yang berencana ingin membuat camilan lezat untuk keluarga, bisa banget mencoba membuat pastel ini. Terlebih bagi pemula, Anda bisa memerhatikan satu per satu cara membuat pastel yang renyah dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pastel renyah (dengan tips) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
