Kamu tengah mencari inspirasi resep pempek ikan tenggiri yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak enak. Sedangkan pempek ikan tenggiri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan tenggiri, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan pempek ikan tenggiri sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Membuat pempek ikan tenggiri menjadi kenyal, namun tidak keras, memang gampang-gampang susah. Agar kamu bisa membuat pempek yang enak, kenyal, dan tetap empuk. Lihat juga resep Pempek Tenggiri mudah dan enak enak lainnya. | Membuat pempek ikan tenggiri menjadi kenyal, namun tidak keras, memang gampang-gampang susah. Agar kamu bisa membuat pempek yang enak, kenyal, dan tetap empuk. Lihat juga resep Pempek Tenggiri mudah dan enak enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pempek ikan tenggiri, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan pempek ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Pempek Ikan Tenggiri memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri:
- Siapkan 1/2 kg ikan tenggiri
- Gunakan 600 gr tepung kanji/tapioka
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 1 1/2 sdm garam
- Gunakan 2 sdm kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm gula
- Ambil Minyak goreng
Home › Cara Buat Pempek › CARA MEMBUAT PEMPEK PALEMBANG IKAN TENGGIRI. Resep Pempek Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Ikan Tenggiri Enak. Ikan tenggiri yang sudah digiling merupakan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan, seperti Bakso, siomay, pempek dan lainnya. Ikan tenggiri biasanya menjadi bahan dasar suatu makanan, seperti kerupuk, pempek, bakso dan Selain menjadi salah satu bahan dasar makanan, ikan tenggiri juga mudah diolah dengan cara apa.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Ikan Tenggiri:
- Bersihkan ikan tenggiri dari tulangnya. Blender hingga halus, atau di benyek benyek pakai tangan jg bisa. Kulit boleh dipakai boleh tidak, sesuai selera saja
- Campur ikan dengan air, kurang lebih 1 gelas, aduk aduk. Beri gula dan kaldu jamur, aduk rata.
- Kemudian tambahkan garam, maka adonan akan sedikit mengental, baru masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk
- Mengaduk adonan jangan terlalu keras, pelan dan memutar saja agar adonan tidak keras. Lakukan sampai tepung habis. Jika dirasa masih terlalu encer bisa ditambah tepung lagi sedikit demi sedikit
- Siapkan wadah yang sudah ditaburi tepung tapioka, ambil adonan dan bentuk diatas wadah yg diberi tepung tadi. Bentuk sesuai selera. Jangan lupa tangan juga harus dilumuri tepung agar tidak lengket
- Jika ingin membuat kapal selam, isi dalamnya dengan telur yang sudah dikocok lepas. Tapi jangan diisi terlalu penuh agar tidak bocor
- Sambil membentuk adonan, panaskan air dan beri minyak goreng agar tidak lengket. Lalu masukkan adonan kedalam panci, tunggu hingga mengapung baru di tiriskan
- Jika sudah agak dingin, pempek bisa digoreng sesuai selera kematangan, karna ini dimasak sudah matang, jadi tidak perlu terlalu lama menggorengnya
Ikan tenggiri merupakan jenis ikan yang sudah cukup populer bagi masyarakat dan paling sering diolah menjadi berbagai olahan lezat, salah satu yang paling populer adalah pempek. Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya. Awalnya sebelum ikan tenggiri, pempek menggunakan ikan belida. Namun karena jumlahnya yang sedikit, ikan belida dijual mahal. Oleh karena itu, sebagian penjual pempek mengakali dengan ikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
