Anda lagi mencari inspirasi bumbu pastel sayur (jalang kote) yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak nikmat. Meskipun pastel sayur (jalang kote) yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pastel sayur (jalang kote), mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan pastel sayur (jalang kote) yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Pastel Sayur (Jalang Kote) Coba-coba buat ini akhirnya jadi deh 😁, kulitnya renyah eunakkk😊 Atika Ummu Ibrohim. Hai semua, kali ini aku akan buat Lumpur Surga Labu Kuning yang super lembut dan enak banget terus Bahan bahannya juga Sederhana kalo kalian penasaran gimana. Jalangkote aka Pastel Pastel ini kalo di Makassar namanya Jalangkote. | Pastel Sayur (Jalang Kote) Coba-coba buat ini akhirnya jadi deh 😁, kulitnya renyah eunakkk😊 Atika Ummu Ibrohim. Hai semua, kali ini aku akan buat Lumpur Surga Labu Kuning yang super lembut dan enak banget terus Bahan bahannya juga Sederhana kalo kalian penasaran gimana. Jalangkote aka Pastel Pastel ini kalo di Makassar namanya Jalangkote.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari pastel sayur (jalang kote), mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan pastel sayur (jalang kote) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat pastel sayur (jalang kote) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel Sayur (Jalang Kote) menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pastel Sayur (Jalang Kote):
- Siapkan Bahan Kulit :
- Siapkan 250 gr Tepung y
- Siapkan 50 gr tepung maizena
- Siapkan 1 telur ayam
- Gunakan 50 gr mentega
- Siapkan 100-120 ml air dingin
- Ambil sesuai selera garam,merica, penyedap
- Ambil Bahan isi :
- Gunakan 1 Bungkus kecil Bihun (rendam dengan air hangat)
- Siapkan 2 telur rebus (dipotong-potong)
- Siapkan 2 wortel (potong kotak)
- Siapkan 3 Ketang (potong kotak)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 btng daun bawang (diiris halus)
- Ambil sesuai selera garam,penyedap& merica
- Sediakan minyak utk menggoreng
- Ambil Bahan Sambal :
- Sediakan 2 cabe rawit, 3 cabe keriting diulek
- Gunakan 2 siung bawang putih diulek
- Ambil saos tomat
- Ambil 3 sdm Gula pasir
- Gunakan 1 SDM cuka, garam secukupnya dan air KurLeb 200 ml
Adonannya terdiri dari adonan air dan adonan lemak, agar kulit tetap renyah walau sudah dingin. Untuk isiannya, kamu bisa menggunakan daging dan sayur. Bahan untuk mbuat pastel Untuk Isinya -wartel -kentang -bawaang prai -daun salerdri -bawang merah -cabe hijau -bawang putih iris -garam secukupnya -air secuk. Sayur-sayuran ini ditumis dengan bumbu merica, bawang putih, bawang merah, dan bumbu lainnya.
Cara membuat Pastel Sayur (Jalang Kote):
- Pertama-tama qta buat isinya, tumis bawang putih sampai harum, masukan wortel, kentang tambahkan air sedikit masak kemudian masukan Bihun aduk-aduk dan masukan daung bawang yg sdh diiris terakhir masukan garam,merica/penyedap sesual selera.Cicipi Klu sdh masak angkat dinginkan. Potong telur rebus sisihkan.
- Untuk adonan campur semua bahan kecuali air, uleni sampai Kalis, airnya masukan sedikit2. Klu sdh tdk lengket ditangan berarti adonan sdh jadi. Diamkan 20 menit lalu bentuk adonannya
- Selanjutnya goreng diminyak yg panas dengan api sedang.Angkat tiriskan dan sajikan😊
- Happy Baking 🙏
- Sambal : Tumis dengan minyak sdkt bawang putih sebentar aja masukan cabe tambahkan saos, Gulapasir, garam,cuka dan air. Diicipi sesual selera mau pedas,manis,asam 😊.Kalo sdh enak angkat sajikan, sambalnya agak cair ya 😊
Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Kue Jalangkote Yang Enak ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Pilin sisinya yang telah rekat hingga bentuknya jadi keriting seperti pastel. Jalangkote yang sudah matang akan mengambang ke permukaan minyak dan berwarna kecoklatan. Dan saya juga membagikan bagaimana cara saya membuat frozeen pastel serta bagaimana cara saya menggorengnya agar hasilnya tetap renyah walau sudah dibekukan. Masukkan kentang dan wortel, tuang sedikit air.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastel Sayur (Jalang Kote) yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
