Kamu sedang mencari inspirasi resep kremesan ayam yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Padahal kremesan ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kremesan ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan kremesan ayam yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kremesan ayam, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan kremesan ayam yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kremesan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kremesan Ayam menggunakan 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kremesan Ayam:
- Ambil tepung sagu tani
- Sediakan tepung beras
- Gunakan air sisa ungkepan ayam+65ml santan instan
- Gunakan telur
- Gunakan bawang putih, haluskan
- Siapkan kaldu bubuk dan garam halus
- Gunakan kunyit bubuk (saya tidak pakai)
- Gunakan baking powder double action
Cara membuat Kremesan Ayam:
- Campur semua bahan KECUALI baking powder, lalu aduk dengan whisker hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam botol yang tutupnya berlubang-lubang (saya pakai botol cetakan roti jala, bisa pakai botol air mineral yang tutupnya dilubangi)
- Semprotkan secukupnya adonan ke dalam minyak panas dengan gerakan memutar (jarak botol dengan minyak kira-kira 30 cm).
- Setelah adonan masuk ke dalam minyak, adonan akan menyebar bersarang-sarang. Setelah adonan mulai kokoh, angkat ujungnya lalu lipat, goreng sampe keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Lakukan hal yang sama hingga semua adonan hanis. Jangan lupa ya setiap kali mau menyemprotkan adonan, botolnya dikocok dulu supaya adonan tidak ada yang mengendap di bawah.
- Setelah kremesan dingin, simpan dalam wadah kedap udara.
- Kremesan siap disajikan.
- Sajikan dengan ayam goreng+sambal dan nasi hangat. - (lihat resep)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kremesan Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
