Anda sedang mencari inspirasi bumbu cilok (aci dicolok) yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan cilok (aci dicolok) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok (aci dicolok), mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan cilok (aci dicolok) sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Untuk para penggemar cilok silahkan merapat. Cilok adalah lakuran dari kata aci dan dicolok. Lihat juga resep Cilok (aci dicolok) enak lainnya. | Untuk para penggemar cilok silahkan merapat. Cilok adalah lakuran dari kata aci dan dicolok. Lihat juga resep Cilok (aci dicolok) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari cilok (aci dicolok), mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan cilok (aci dicolok) sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok (aci dicolok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok (Aci dicolok) memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok (Aci dicolok):
- Siapkan 6 sdm tepung Tapioka
- Sediakan 4 sdm tepung terigu segitiga biru
- Gunakan 100 ml air panas
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 2 bungkus kecil udang ebi @500
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt royco (sapi/ayam)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan sambal:
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 bungkus kecil kacang tanah goreng (50 g)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
Nah, penamaan cilok ini konon dari kata aci dicolok, karena kalau kita makan cilok biasanya menggunakan tusuk dengan cara dicolok. Cilok is derived from the word aci and dicolok, made from tapioca or aci flour and served by plugging, cilok is a round shaped snack with a chewy texture, cilok is much more springy than meatballs. Aci adalah sebutan orang Sunda untuk tepung kanji. Aci merupakan bahan utama untuk membuat cilok, cireng, dan cimol.
Cara menyiapkan Cilok (Aci dicolok):
- Siapkan bahan. Campur tp tapioka dg tepung terigu, aduk rata. Kupas bawang putih, haluskan bersama bumbu lain, siapkan air panas
- Bumbu yg sdh halus taruh ke campuran terigu dan tapioka beserya bahan lain, yaitu irisan daun bawang dan seledri, aduk rata. Siapkan piring yg sdh diberi terigu untuk menaruh adonan yg sdh dibentuk bulat(bentuk sesuai selera)
- Panaskan air di panci beri 1 sdm minyak goreng agar tdk lengket saat merebus. Jk sdh mendidih masukkan adonan yg sdh dibentuk, tunggu sampai masak(mengambang). Angkat tiriskan.
- Buat sambal, goreng bawang putih, cabe dan kacang. Lalu haluskan dg blender, tambahkan gatan dan gula pasir. Cek rasa
- Tata cilok di wadah, banjur dg bumbu kacang. Selamat mencoba…🙏
Musik BackGround : Keep On Going Paint It. Видео CILOR - aCI (dicoLOk pake) teLOR канала KangUrsun TV. Cilok adalah singkatan dari aci dicolok, ciri khasnya adalah kenyal dan empuk. Nah, dalam artikel ini saya akan mencoba membagikan resep jajanan anak buatan sendiri khas Bandung yang bisa teman. Sebutan Cilok didapaet dari singkatan, yaitu aci dicolok. Makanan ini memang berbahan dasar aci matang yang direbus kemudian ditusuk dengan bambu dan dilengkapi dengan saus sebagai ciri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok (aci dicolok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
