Anda sedang mencari inspirasi resep basic pizza dough yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan basic pizza dough yang enak selayaknya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari basic pizza dough, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan basic pizza dough nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari basic pizza dough, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan basic pizza dough yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah basic pizza dough yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Basic Pizza Dough memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Basic Pizza Dough:
- Ambil 🔅Dry ingredients
- Ambil 250 gr plain flour
- Gunakan 1 sdt yeast (4 gr)
- Sediakan 1/2 sdt salt
- Siapkan 🌿Extra flavor (optional)
- Ambil 1/2 sdt dried herbs (rosemary or sage or thyme)
- Sediakan 1/2 sdt garlic granules
- Ambil 🔅Wet ingredients
- Sediakan 120 ml air hangat
- Ambil 40 ml olive oil
- Ambil 1/2 sdt honey (or 1 sdt granulated sugar)
Langkah-langkah menyiapkan Basic Pizza Dough:
- Campurkan flour, salt, yeast, garlic & herbs dalam wadah. Aduk asal rata.
- Dalam wadah terpisah campurkan air, olive oil & honey. Aduk sampai larut. (Jika susah larut bisa direbus/tim dl, namun kemudian perlu menunggu untuk kembali hangat)
- Tuang bahan basah ke wadah berisi bahan kering sedikit demi sedikit. Aduk rata dgn spatula sampai bergerindil, kemudian uleni dgn tangan. Note: bisa juga pakai dough hooks pd mixer. Kira2 5” klo sudah kalis cukup.
- Bulatkan adonan, letakkan dalam wadah. Tutup wadah dgn plastik warp dan biarkan mengembang kira2 1 jam. Sambil menunggu bisa menyiapkan sauce fave.
- Setelah mengembang hampir 2x lipat. Kempiskan dan buang gas dalam dough. Uleni lg dgn tangan sebentar. Kemudian pipihkan dgn rolling pin sesuai pan (saya bentuk persegi ikutin pan pakai tangan jd gak halus permukaannya). Biarkan sebentar..
- Tusuk2 dgn garpu. Oles sauce fave dan taburi topping kesukaan + keju. Sambil preheat oven 170C.
- Panggang selama 15 menit, atau sampai golden.
- Potong2 dan selamat menikmati 😋💕..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Basic Pizza Dough yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
