Anda lagi mencari ide resep pindang patin khas palembang dibuat ala2 bangka belitung yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Apabila keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Meski pindang patin khas palembang dibuat ala2 bangka belitung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari pindang patin khas palembang dibuat ala2 bangka belitung, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan pindang patin khas palembang dibuat ala2 bangka belitung nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari pindang patin khas palembang dibuat ala2 bangka belitung, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan pindang patin khas palembang dibuat ala2 bangka belitung enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membuat pindang patin khas palembang dibuat ala2 bangka belitung yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Pindang Patin Khas Palembang dibuat ala2 Bangka Belitung menggunakan 5 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Patin Khas Palembang dibuat ala2 Bangka Belitung:
- Sediakan 1 kg Ikan patin
- Sediakan Bawang merah 6 & putih 3
- Ambil 6 biji Cabe merah
- Siapkan jempol Kunyit & lengkuas *seukuran garis pertama
- Sediakan Cabe butir 2-5 buah
Cara menyiapkan Pindang Patin Khas Palembang dibuat ala2 Bangka Belitung:
- Potong ikan menjadi 6 bagian lalu bersihkan.
- Stelah bersih, lumuri ikan dengan garam & jeruk kunci agar tidak amis, kemudian goreng ikan setengah matang.
- Sementara menunggu ikan digoreng. Haluskan bawang merah, putih, cabe, juga kunyit & lengkuas.
- Setelah semua nya siap. Kurangi minyak selesai goreng ikan tadi, sisakan secukupnya untuk menumis bumbu.
- Lalu tumis bumbu halus tadi beserta daun sere, tunggu sedikit wangi, baru masukan semua ikan yang sudah digoreng tadi, oseng2 sampai rata.
- Setelah semuanya mendidih, kecilkan api. Bersihkan daun kemangi dari batangnya, lalu masukan ke dalam kuali yang berisi ikan tadi. Campurkan tomat yg sudah dipotong & cabe kecil 2/3 biji saja.
- Setelah siap semuanya. Matikan api lalu sajikan di mangkok. Selamat mencoba :')
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang patin khas palembang dibuat ala2 bangka belitung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
