Anda sedang mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun capcay yang sedap seharusnya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari capcay, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan capcay enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. | Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari capcay, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan capcay yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin capcay yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Capcay menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay:
- Siapkan 1 buah Brokoli
- Siapkan 7 buah buncis
- Siapkan 3 buah Wortel
- Siapkan 1 buah sawi putih
- Gunakan 1 bungkus jamur kuping
- Gunakan 8 buah bakso
- Ambil 1 bungkus jagung muda
- Ambil secukupnya daun bawang
- Gunakan secukupnya seledri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe merah
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 200 ml air
Hari ini gue mau share resep yang udah kalian tunggu tunggu selama ini. I'm an Indonesian currently living abroad. I made this recipe and it tasted like the capcai (or capcay) my mother made at home! Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat.
Langkah-langkah membuat Capcay:
- Siangi sayur²an dan bakso, kemudian potong sesuai selera
- Cabe, bawang merah dan bawang putih diiris. panaskan minyak kemudian tumis sampai harum. masukkan garam, penyedap dan lada. aduk rata
- Masukkan pertama² wortel, dan bakso tambahkan air kira² 100ml. sampai wortel setengah matang, masukkan jagung muda, kemudian jamur kuping, brokoli, buncis dan daun bawang terakhir sawi. tambahkan air, aduk dan tunggu sampai matang merata. kemudian beri irisan seledri diatasnya
- Angkat dan sajikan selagi hangat. selamat menikmati
Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Capcay merupakan hidangan nikmat yang penuh nutrisi untuk tubuh. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
