Kamu sedang mencari inspirasi bumbu pastel kentang wortel yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tak nikmat. Padahal pastel kentang wortel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari pastel kentang wortel, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan pastel kentang wortel sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pastel Isi Kentang, Wortel dan Daging Cincang enak lainnya. Resep Kue Pastel Isi Kentang dan Wortel Sederhana Cara membuat kue pastel isi kentang dan wortel yang akan dibagikan ini sangatlah mudah dibuat sobat. Jika bicara tentang pastel pasti kita semua pada ngiler dengerinnya, apalagi pastel ini sangat cocok untuk temen ngopi ataupun ngeteh kita disore ketika sedang bersantai dengan keluarga. | Lihat juga resep Pastel Isi Kentang, Wortel dan Daging Cincang enak lainnya. Resep Kue Pastel Isi Kentang dan Wortel Sederhana Cara membuat kue pastel isi kentang dan wortel yang akan dibagikan ini sangatlah mudah dibuat sobat. Jika bicara tentang pastel pasti kita semua pada ngiler dengerinnya, apalagi pastel ini sangat cocok untuk temen ngopi ataupun ngeteh kita disore ketika sedang bersantai dengan keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari pastel kentang wortel, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan pastel kentang wortel enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pastel kentang wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pastel Kentang Wortel menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pastel Kentang Wortel:
- Siapkan Bahan Kulit
- Ambil 250 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 50 gr tepung maizena
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica (opsional)
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 50 gr mentega/margarin, lelehkan
- Ambil 100-120 ml air dingin
- Gunakan Bahan Isi
- Ambil 200 gr kentang, potong² kotak, rebus
- Sediakan 200 gr wortel, potong² kotak, rebus
- Gunakan 5 butir bawang merah, cincang halus
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 3 butir telur rebus, potong² kotak
Cara Membuat Pastel Panggang Kentang: Memasak Isi pastel: tumis bawang merah dan bawang putih hingga beraroma harum. Tambahkan daging giling dan aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, kapri, dan jagung manis pipil lalu aduk sampai rata. Bubuhkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir dan aduk rata. #originalresepBersamaStfyani#pastelrenyah#pasteltidakberminyakHai, saya share ya pastel yang enak renyah Hasil otak atik perpaduan bahan. ️.
Langkah-langkah membuat Pastel Kentang Wortel:
- Bahan Isi. Panaskan secukupnya minyak didalam wajan diatas api sedang. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai wangi. Masukkan kentang dan wortel yang telah direbus, aduk rata. Masukkan saus tiram, merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa. Angkat. Note: boleh tambahkan sedikit air ke bahan tumisan, namun harus diingat bahwa bahan isian harus kering untuk mencegah kulit pastel menjadi basah.
- Tuangkan kedalam wadah. Masukkan telur tebus yang telah dipotong-potong. Aduk rata. Sisihkan.
- Bahan Kulit. Campur rata tepung terigu, tepung maizena, garam dan merica bubuk. Masukkan telur dan mentega/margarin cair, aduk rata menggunakan garpu. Tuangkan air dingin kedalam adonan sedikit-sedikit sambil diulen menggunakan tangan sampai kalis (tepung tidak menempel pada tangan maupun wadah). Stop penggunaan air apabila adonan sudah kalis dan permukaan adonan mulus.
- Tutup adonan dengan plastik wrap, diamkan 30 menit. Bagi adonan menjadi 24 bagian. Bulatkan.
- Ambil satu adonan, pipihkan bulat menggunakan rolling pin. Lalu pipihkan memanjang, adonan akan berbentuk lonjong. Note: taburkan secukupnya tepung apabila adonan agak lenget.
- Beri isian kurang lebih 1 - 1 1/2 sdm, oles ujung kulit dgn air (supaya nanti kulitnya menempel pada saat dipilin). Tutup adonan, tekan-tekan. Pilin ujung nya. Lakukan sampai adonan habis.
- Tata rapih pastel didalam loyang yang dasar loyang telah ditabur sedikit tepung. Goreng pastel kedalam minyak panas diatas api sedang sambil permukaan pastel disiram-siram. Goreng setengah matang (permukaan kulit menjadi putih). Angkat. Tiriskan. Jika sobat mau simpan pastel dikulkas atau dibekukan untuk dikonsumsi beberapa hari kedepan, silahkan bekukan dalam tahap ini ya (tunggu pastel dingin dan suhu ruang, baru di bekukan).
- Goreng kembali pastel untuk kedua kalinya diatas api sedang cenderung besar. Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dan siap disantap selagi hangat :)
Resep Pastel Basah Isi Sayur www.menuresepkue.com. Jika Anda pengen buat pastel dengan isian yang berbeda maka Anda bisa pilih isian kentang atau wortel. Memang sih isian pastel kebanyakan pakai abon. Namun, pastel dengan isian kentang dan wortel tidak kalah lezat. Nah, berikut bahan-bahan yang harus Anda persiapkan: Sayur seperti wortel dan kentang memang jadi andalan untuk membuat pastel.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pastel Kentang Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
